发表在《营养、代谢与心血管疾病》上的一篇综述性研究显示，高血压患者每天摄入65-153mg的大豆异黄酮并搭配大豆蛋白，坚持1-12个月，其血压可降低5.9毫米汞柱 。
【综述研究：大豆异黄酮会降低血压】 该综述研究由北京协和医学院和中国医学科学院的研究人员完成，研究人员表示，大豆异黄酮降低血压的幅度与β受体阻滞剂等抗高血药物的效果相当，因此，该方法可帮助高血压患者降低心血管疾病带来的风险 。
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