牛奶 , 在绝大部分人的眼中 , 是营养物质的“代名词” , 而现代生活中 , 不管是年轻人还是中老年人 , 每天接触牛奶的人也很多 , 尤其是在每天的早餐中最为常见 。 由于经济条件的不断变化 , 牛奶的种类也在不断的丰富 , 相比于纯牛奶 , 酸牛奶的口感更好 , 因此越来越多的人选择酸牛奶作为日常的营养补充方式 。
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天天喝酸奶 , 一个月之后 , 身体如何了?
一位澳大利亚的男性Damon , 为了自己即将出生的孩子找到最为健康的饮食方式 , 以自己作为实验对象 , 对很多人认为的“健康食物”进行测试 。 为了测试的真实性 , 他在进行之前经过了一次详细的体检 , 而体检的结果显示 , Damon的体重、腰围、内脏情况都保持在良好的水平上 。 之后在没有改变其他一系列因素的条件下 , 他把每天吃的食物改成麦片、酸奶、苹果汁等公认的“健康食物” , 同时不吃其他的垃圾食物 。
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按照正常人的想法 , 这样坚持下去 , 身体应该更加健康才是 , 但在第十二天 , 他的体重就增加了3.2kg , 同时脾气变得暴躁、注意力不集中 , 同时总是感觉全身无力;等到一个月之后 , 他的体重增加了17斤 , 而腰围也比之前增加了10cm , 还伴随着脂肪肝、肥胖等情况 , 而根据医生的研究发现 , 造成Damon出现这些情况的原因就是很多人认为的“高营养食物”——酸奶 , 这是怎么回事呢?
经过专业的研究得出结果 , 这是因为大部分的酸奶中糖分含量是比较多的 , 这是为什么呢?其实酸奶是由纯牛奶发酵得来的 , 而酸奶放置的时间越长 , 酸味会越大 , 因此为了保证相应的口感 , 在制作中会加入大量的糖 。 而长期喝这类含糖高的饮品 , 体内血糖会大量堆积 , 而多余的糖分在会被内脏转化成为脂肪存放在内脏中 , 因此容易造成体内脂肪堆积过多 , 从而造成脂肪肝和肥胖出现 。
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【天天喝酸奶,一个月之后,身体变得如何?不妨看看吧】其实除了澳大利亚这位男子的亲身实验证明之外 , 最近在网上也是有一份有关“垃圾食物排行榜”的说法引起了大家的争论 , 其实主要争论的点就是酸奶 , 尤其是“风味酸奶” , 如果长期喝这类饮品 , 对身体健康容易造成很大的危害 。
根据专家的相关调查和研究 , 发现目前市面上的酸奶 , 有超出一半是糖分含量超出了酸奶正常的推荐标准 , 也就是100g中含有12g的含量 , 如果超出了这样的标准 , 则说明额外添加了糖 , 而一杯糖分超出的酸奶 , 相当于是每天额外的多吃了3勺糖 。 而不少人喜欢的“风味酸奶”中 , 含有的糖分就更多了 , 于是也就有了酸奶是“垃圾食品”这样的说法 。
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看到这里 , 不少人就开始想 , 既然酸奶含糖多 , 那么选择无糖低脂的酸奶就可以了 , 虽然说无糖低脂的酸奶中是没有额外的增加白砂糖 , 但它为了保持口感 , 会加入一些木糖醇、麦芽糖醇等 , 也是含有一定的糖分 。 因此为自己和家人的健康 , 平时还是少喝一点酸牛奶 , 如果真的比较喜欢的话 , 在购买之前需要看清楚成分表 , 如果发现其中含有的碳水含量超出了12g , 是不建议大家长期喝 , 因此平时需要多加注意 。
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总之 , 日常生活中 , 如果想要更好的挑选酸奶 , 需要先查看相应的名称 , 可以选择低脂、低糖、原味、益生菌等字眼的酸奶 , 这类酸奶中含有的糖分相对比较低 , 如果可以的话 , 最好是选择纯牛奶 , 虽然口感差了一点 , 但营养物质含量多 , 也会增加身体负担 , 是个很好的选择 。
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