糯米|经常吃糯米对胃好还是不好？看看营养师怎么说

有句老话说，“十个人中九个人有胃病”，的确现在有胃病的人比较多，特别是上了年纪的人，吃的不合适了就会出现胃痛或者反酸水的情况。不过现在多数的人也比较重视养胃这个问题，多数的人都喜欢喝粥养胃。
【 糯米|经常吃糯米对胃好还是不好？看看营养师怎么说】

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不过南方人有吃糯米制品的习惯，特别是在一些特殊的节气里，喜欢吃用糯米加工成的食物，比如糯米饭或者糯米做的馒头。但是很多人认为糯米很难被消化，胃不好的人最好少吃，但是中医认为吃糯米可以起到补脾暖胃的作用。那么吃糯米究竟好还是不好呢？下面一起看看营养专家怎么说吧……

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糯米中含有大量的碳水化合物，煮熟后粘性很强。不过煮熟的糯米，很容易和淀粉酶发生反应，吃进体内很好被分解，所以说是较好的养胃的主食。

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但是如果是凉的糯米饭，吃到肠胃内不容易被消化，因为它粘性很高还会滞留在肠内，引起腹胀。所以说吃糯米好不好，要看怎么吃了。

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