羊肉到底致癌还是营养佳品?告诉你答案( 二 )
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在营养需求上 , 肿瘤患者获取营养后 , 其正向作用是肯定的 。 因此癌症患者应该在尽可能保证营养的状况下 , 做到能吃、善吃、多吃 。 保证每日能量、蛋白质、维生素、膳食纤维四种营养都有摄入 , 而不是养成“挑食”的习惯 。
比起可能致癌而拒绝红肉 , 我们更应该学会健康吃肉 。 尽量选择新鲜的肉类 , 多以炖煮的方式进行烹饪 。 吃肉的同时 , 也要搭配蔬菜水果 , 注意膳食搭配 。 适当的红肉带给我们的益处 , 远比癌症风险大得多 。
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