流言内容:多喝苏打水对身体有好处 , 可以调节身体酸碱平衡 。
【大脑|谣言八:苏打水能调整身体酸碱平衡】真相解读:靠饮食调节人体酸碱平衡的说法 , 没有一种是科学的 。 健康人体的内环境 , 能自动保持在合适的pH值范围 , 为体内的生理活动提供稳定的环境 。 比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45 , 不会因为喝了苏打水而改变 。 而血液pH值的剧烈改变 , 往往是由于重大疾病 , 如癌症 。 所以 , 喝苏打水改变酸碱体质的说法就是无稽之谈 , 与其纠结吃酸吃碱 , 倒不如平时注意食物多样化 , 让自己的营养摄入更均衡全面 。
来源:科学辟谣
评审专家(按姓氏笔画排序):
张宇 中国疾病预防控制中心研究员、医学博士、硕士研究生导师
陈锐 中国传媒大学新闻学院传播心理研究所副教授
梅雪 北京朝阳医院急诊科副主任
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