膳食纤维|“吃饭顺序”关乎胖瘦！第一口我劝你先吃这类食物( 二 )

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对大部分人来说，早餐最容易缺少蔬菜摄入。可以配一个西红柿或一根黄瓜等。
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选择清淡烹调方法
与煎炸等相比，蒸煮、白灼等烹饪方式有助于减少对脂肪的摄入，控制能量摄入。平时可以尽量选择清蒸、白灼等烹饪方式，操作也更简单。
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使用小巧的餐具
用小碗、小盘子盛满餐食，视觉上会让人更有满足感，充满食欲。而且大碗大份量容易剩饭，无形中给人造成心理压力，导致人多吃。
5
进食要专心
对饱的感受是人的本能，要在专心进食的情况下才能感觉到。尽量不要边吃边聊，或边吃边看电视。
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细嚼慢咽
最好用15~20分钟吃早餐，半小时左右吃中晚餐。培养“慢慢咀嚼”的意识，延长用餐时间，一般来说最好保证每口咀嚼不少于5次。
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平时多喝茶
很多相关性研究显示，喝茶对于减肥和保持体重有显著积极影响。同样条件下，与不饮茶者相比，饮茶者的腰围及BMI（体重指数）都会有所下降。

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不要熬夜
不要给自己留有吃夜宵的时间。如果晚上实在忍不住时，少吃些高纤维、高蛋白或全谷食物，可以选择全麦面包、香蕉、杏仁、牛奶等。
想要减肥，光管住嘴显然还不够，还要迈开腿，建议多做有氧运动，增加身体的热量消耗。每次有氧运动不应少于30分钟，每周进行3~5次。
对于体重过大的肥胖者，一次持续运动不要超过1小时，为了减轻膝关节负担，可以选坐位和卧位肢体运动。
【 膳食纤维|“吃饭顺序”关乎胖瘦！第一口我劝你先吃这类食物】（生命时报）