枸杞|一年又一年,冬至大过年?冬至推荐3道食谱,补肾养元、驱寒保暖
一年又一年,转眼间又迎来了冬至。
作为二十四节气中最重要的节气,冬至可谓是四时八节之一,又被称为冬季的大节日。
冬至一到,也意味着“数九寒天”的开始,作为北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天,此时正是一年中最冷的时候。
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冬至,咱们又该如何养生?
冬至一过,意味着中国各个地区都进入了一年中最为寒冷的阶段,此时气候严寒,体内阳气又刚刚生发,此时养生需要调节体内平衡,顺应自然。
而人们此时需要根据天气情况及时增添衣服,注意保暖,比如室内需要通风换气,减少或者抑制病菌、病毒在繁殖;同时还需多吃进补食物,保持畅达乐观,适当进行锻炼。
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冬至一到,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。
因此,可见,冬至是人们开始进补的最好时间。
有些人体质属于偏寒体质,经常会有手脚冰凉暖不热的情况。在天气寒冷的冬季,尤其是在冬至过后,这种症状会变得越来越明显。
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针对这种现象,这边推荐几道食谱:
1、清炖羊肉
羊肉属于热性食物,在寒冷的冬天里,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,再吃几块香滑爽嫩的羊肉,实在是令人愉悦。
羊肉具有补肾养元、驱寒保暖等功效,羊肉的烹饪方式最好选择清炖,可以最大程度保留肉质的清香鲜美。
2、当归乌鸡汤
当归有很好的补气作用,而且能够疏通筋络,帮助女性调理月经。对于有月经不调、痛经、闭经问题的女性来说,多吃一点当归,对身体有很大的好处。
而乌鸡不仅营养丰富,且属于温和滋补类食物,二者巧妙结合,可以发挥更好的补气养血、调理月经的功效。
3、生姜红糖水
在天气寒冷的时候,生姜红糖水可以发挥很好的健脾养胃、暖宫驱寒作用。
而且制作方法也非常简单,将生姜洗净去皮后放置于沸水中,添加适量的红糖,熬煮五到十分钟即可。
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当然,除了食谱之外,冬季不妨可以适当吃一些这类食物:
1、白萝卜
白萝卜素有“土人参”的美称,是保养身体的极佳选择。
白萝卜性温滋补,不会对身体造成刺激,除了可以促进消化、通肠排便、调理肠胃之外,还有很好的止咳化痰、解毒润肺的功效。
对于女性朋友来说,冬天多吃一些白萝卜,可以驱寒养胃、补气养颜。
白萝卜的食用方法非常多,既可以煲汤熬粥,也可以直接将生萝卜泡水后饮用,能够有效地缓解天气干燥时的咽干咽痛。
2、枸杞
想要调理气血,枸杞是非常好的选择。
枸杞除了能够补血养气之外,还有着非常好的滋养肾脏的功效,可以选择直接食用干枸杞,也可以将枸杞煲粥熬汤或者是泡枸杞水喝。
3、红枣
红枣有非常好的抗氧化、抗衰老的功效,平时多吃一点红枣,可以帮助女性保养肌肤、延缓衰老,改善面色苍白的问题。
不过红枣的糖分过多,所以在吃的时候还需要控制好量。
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天时人事日相催,冬至阳生春又来
要知道,冬天可谓是最能打磨人性的季节。
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