一旦“阳”了怎么办？建议多吃1肉2果3汤，补充营养，早日康复 _健康小知识

俗话说：人是铁饭是钢。可见吃饭对人体健康有多么重要。很多人“阳”了以后，一时不知道怎么办？其实很简单，吃好、休息好，恢复得就会快一些。那么一旦“阳”了吃什么好得快呢？建议大家多吃1肉2果3汤，这些食物能补充身体所需要的蛋白质、维生素等营养，帮助大家早日康复。它们到底是什么食物？赶快来看看，好吃的做法也一起分享给大家。

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1肉：瘦肉

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不少阳了的朋友连清粥小菜也难以下咽，即使吃了，一会儿功夫就又吐了。想要早日恢复，不想吃饭可不行，因为身体消耗比较大，必须要多补充蛋白质，有了营养做后盾，你才能尽快“支棱”起来。
瘦肉中含有大量的蛋白质，有了状况以后，多吃富含高蛋白的食物会好得快一些，但不难理解，正在煎熬的人没能力去啃大肘子、酱牛肉了，这可怎么办？我教您一招，把瘦肉做成肉松，放在鸡蛋羹和粥里吃，它入口酥松绵软，非常容易嚼食，即便是嗓子吞刀的小伙伴吃些肉松都没有压力，接下来我就教您如何制作肉松。肉松不但香味浓郁，还容易吸收，在恢复后的3周都可用肉松作为主要的肉类食物。
【自制肉松】

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里脊肉或猪腿肉都是瘦肉，可以用来做肉松。先把表面的筋膜去掉，把它切成段，再顺着肉丝的纹理切成小块。
【一旦“阳”了怎么办？建议多吃1肉2果3汤，补充营养，早日康复】里脊肉凉水下锅，加入葱姜焯水至变色，用温水冲洗干净。
把瘦肉放入高压锅里，加入料酒、葱姜、八角、香味和桂皮，压15分钟。
肉块煮好后捞出冷却备用，把调料汁调制好，包括有料酒、生抽、白胡椒粉、盐和芝麻油，再加几滴老抽。

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瘦肉块儿冷却好后装入保鲜袋里，用擀面杖捶打碾压成肉丝，倒入调味料汁拌匀。
把肉丝倒入炒锅里小火炒制，当听到“沙沙”的，猪肉的纤维也可以清晰可见就关火了。若不是不粘锅可倒少许油，但不要过多。
把炒好的肉松倒入搅拌机里搅打，肉松就会变得非常蓬松了。
2果：柠檬、桑葚
一旦“阳”了，如何更快恢复是大家急需了解的，除了要注意补充蛋白质，还要多补充维生素和矿物质。水果富含这些营养，把它们煮成汤汤水水，利于尽快恢复，比如接下来要说的柠檬和桑葚。
柠檬

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柠檬富含维生素C ，有“维生素之王”的美誉，而且它还富含钾元素。用柠檬煮水喝，能助力抓紧恢复体力，还能让鼻子和嗓子舒服一些。接下来教您用柠檬煮水，比白开水好喝，比饮料健康。
【红枣柠檬水】

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煮柠檬水时咱们还可以搭配几颗红枣。口感上会更清甜，如果可以吃糖还可以再加几块老冰糖。柠檬用淀粉和食盐来搓洗，这样就不用担心表面有果蜡残留了。清水冲洗干净后把柠檬切成片，红枣去掉枣核。把柠檬和红枣放入电炖壶中，加足量的清水煮制8分钟以内。
柠檬片不要放太多，每升水放一片即可，太多了口感就会酸了，喝起来也不舒服，另外不要长时间加热，以免破坏营养。