饮食|长期只吃素的人和只吃荤的人，谁的身体更健康？老年人该怎么吃？( 二 ) 饮食

当然了，对于不同的人来说，哪个吃多一点、哪个吃少一点比较好，要因人而异。比如已经肥胖了，那么建议少吃点红肉等荤食，多吃点蔬菜等素食，对于孕期女性来说，可适当多吃一些肉类。
而且，不管是吃素还是吃荤，都要注意合理的烹调方式，这对健康也是有影响的。比如吃蔬菜时，建议大家不要烧太久，防止营养流失，吃肉时，建议大家少吃脂肪部分，多吃瘦的，少加工，一次别吃太多。

【饮食|长期只吃素的人和只吃荤的人，谁的身体更健康？老年人该怎么吃？】
两种都吃，合理搭配，我认为才是更健康的饮食模式。

言而总之，吃素还是吃荤，每个人有每个人的选择，但若从健康的角度上来讲，这并不是一道单选题，没有谁更好之分，这两种模式都有利弊，把它们结合起来，取长补短，相辅相成，才是更有益健康的，希望你吃对了。
参考资料：
[1
《吃素一定健康吗？可不是人人都适合吃素》.光明网.2020.11.25
[2
《爱吃肉的人和爱吃素的人谁更长寿？看聪明人怎么说》.北青网.2020.12.22
[3
《吃素食还，还是肉食好，有答案了》.上观新闻.2021.06.24
[4
《不吃肉的人骨折风险“飙升”!这6个时期最该吃点肉》.生命时报.2021.05.18