所谓“民以食为天”|空腹吃它,等于慢跑2小时!滋阴养胃补气血,增加优质蛋白,男女老少都别错过~
所谓“民以食为天” , 暖暖认为后面紧跟着的应该是“食以安为先” 。
食物是咱老百姓的根本 , 但吃食物也要涉及到“安心、健康” , 并不是所有食物都适合咱所有人吃的 。 个人体质不同 , 食物吃下去的效应也不同 , 特别是空腹吃!
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小时候 , 暖妈就对我家的吃食格外上心 , 早晨正是饥肠辘辘、前胸贴后背之际 , 暖妈定会给我们准备好暖胃又补充能量的早餐 。
上大学后 , 暖妈也时常打电话给我 , 督促我空腹不能吃哪些食物 , 一定要记住了!所以暖暖我从小到大 , 身体还算是不错 , 吃嘛嘛香~
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这里给暖粉们科普一个小知识点 , 啥叫“空腹” , 有些食物为啥不能空腹吃:
所谓空腹 , 就是指长达10个小时没有再食 。 但由于咱正常胃里食物排空的速度在4~6小时 , 所以日常生活中4~6小时没再吃过东西也被称为“空腹” 。
为啥说空腹不建议吃某些食物呢?这是因为空腹的情况下 , 胃里没有了食物的垫底保护 , 甚至还有饥饿的收缩反应 , 胃本来就不太舒服 , 这时候再吃一些刺激的食物 , 那就更不舒服了 。
还有部分人 , 则是因为身体或多或少的个异性 , 才导致空腹吃某些食物让身体不舒服 。
暖暖之前有位同事就是如此 。 有一回咱办公室下午大伙都饿了 , 就去楼下买烤红薯吃 , 谁知同事小张吃着吃着就肚痛反胃 , 其他同事却没啥事儿 。
原来是他原本肠胃就不好 , 再加上吃了红薯 , 那就更是“火上添油”了 。 用营养专家范志红老师的话来说就是“强者百无禁忌 , 弱者如履薄冰” 。
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除了肠胃不好的人不适合空腹吃红薯外 , 这些身体有不适的人 , 也不建议空腹吃某些食物 。
3种人 , 再饿也别空腹吃它!
糖尿病患者:空腹不宜吃高糖高碳水食物 , 不宜喝浓茶 。
对于糖尿病患者 , 咱都知道 , 不适合吃高糖高碳水的食物(例如:白米饭、白馒头、含糖食物) , 因为空腹的情况下 , 这些食物吃下去比平常更容易吸收糖分!
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糖尿病患者空腹不能喝浓茶这点原先我还真不知道 , 还是我婆婆和我讲的 。 我们小区张大爷就有糖尿病史 , 平常食物管控也挺好 , 唯有一点就是爱喝浓茶!
有回在小区公园里下象棋 , 中午都过了饭点儿还没去吃饭 , 只在那儿抱着茶杯喝浓茶下棋 , 突然就头晕不适 , 去医院检查才知道 , 就是空腹喝浓茶导致的低血糖 。 所以糖尿病患者们不光要把控高糖食物 , 也别让自己低血糖了 。 平日里多吃些粗粮 , 更有益于健康 。
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胃部不适的人:空腹不宜吃甜食、喝咖啡、吃酸味食物及鞣质较高的水果 。
像暖暖的同事小张 , 就是属于胃部不适的人 , 空腹吃甜食红薯后 , 就容易胃酸、烧心 。 而平常容易胃痛的暖粉们 , 切忌别空腹吃鞣质较高的食物(例如柿子、菠萝等) , 过多的鞣质、蛋白酶会损伤胃粘膜 , 更不益于咱养护胃 。
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