食品铝超标被＂遗忘＂的角落( 三 )

面对可能存在安全隐患的食品，某些监管人员最爱说的是"消费者要加强自我保护意识" ， "去大超市购买知名厂家的名牌产品" 。但对付食品铝超标问题，这招并不好使。