茶叶|泡白茶、岩茶、红茶,都要定点旋冲?掌握这个方法,越泡越好喝?( 三 )


不仅有利于茶叶滋味充分释放 , 也能帮助我们完成快速出汤 。
要知道 , 泡茶的流程 , 牵一发而动全身 。
不恰当的注水方式 , 会引起后续一系列不必要的麻烦 , 烫伤手更是得不偿失 。
比起花架子 , 环壁注水、快出水等细节 , 更能帮助你泡出好喝的滋味 。

《5》
表演是一门技术 , 而这门技术是需要学习的 。
表演之所以叫表演 , 是因为它的侧重点 , 在于表达和演绎 。
但在日常生活中 , 更需要的是实用、踏实 。
所以 , 那些表演化的泡茶形式 , 还是让它们留在舞台上吧 。
我们普通人 , 没有经过专业训练 , 很容易翻车 。
最终 , 学了个皮毛会闹笑话不说 , 还把茶汤泡得浓酽苦涩 , 难以下咽 。
倒不如把重心放在怎么用盖碗泡好茶 , 怎么快出水 , 怎么沥干……
多加练习 , 掌握诀窍 , 照样能手到擒来 , 变成高手 。
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小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。