枸杞+|枸杞泡水搭5样，润肺护肝，养生效果可翻倍！秋冬喝正合适

正值金秋，可谓秋高气爽，天高云淡，恰恰适合来一场说走就走的旅行。不过，浪完吃完了，身体痛并快乐了一遭，秋补也就该记到小本本上了。说起秋补，不能不提到“养生小达人”——枸杞。长久以来，它因具有很高的营养价值，而一直备受男女老少的青睐。当下，一些朋克年轻人甚至做到了杯中喝啤酒，杯底泡枸杞的一系列创新，“求生意识”也是很强大了~今天，小编就来介绍一下枸杞的功效，顺便安利一波枸杞的养生搭配~

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小小一颗枸杞，养肝明目效果好中医认为，枸杞性平味甘，具有滋肝补肾，益精明目之效，可用来辅助治疗头晕头痛、肝肾虚亏、腰膝酸软、虚劳咳嗽、内热消渴等症状。现代药理学研究同样表明，枸杞富含枯可胺A、甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素和铁、钙等营养物质，不仅有利于增强免疫力，起到抗氧化、抗疲劳、抗衰老的效果，在降血压、降血糖、软化血管、保护肝脏方面也有很好的作用，可帮助预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化等疾病。此外，枸杞还具有多种花样吃法，上到干嚼、泡水、泡茶，下到熬粥、煲汤、清蒸……堪称一句“能者多劳”。

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那么，问题来了：众多吃法中，哪种养生效果比较好？不妨参照以下的“常见吃法排行榜”！枸杞花样吃法，干嚼为最佳NO.1 干嚼枸杞多种吃法中，最佳的吃法就是将枸杞洗干净后，直接干嚼。虽说简单粗暴了点，但这种吃法有利于让人体更充分地吸收枸杞中的营养物质，从而更好发挥其药效。并且，干嚼枸杞原汁原味、方便快捷，还适合绝大多数人，可以说是“懒癌”星人的福音了。不过需注意一点，干嚼枸杞时要控制好食用量，建议每天10克左右为宜。

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NO.2 煮粥秋季天气干燥，这时将适量枸杞与粳米一同煮粥食用，也是一种不错的吃法。特别是在煮的过程中，枸杞的营养成分会溶入粥中，有利于人体吸收，起到很好的滋阴润肺的作用。推荐食谱：山药枸杞粥食材：枸杞30克，山药100克，粳米50克做法：枸杞、山药、粳米洗净；将粳米和山药加水放锅中，旺火煮沸后，转小火慢熬；粳米熟软后放入枸杞，再煮3到5分钟即可。功效：此粥养阴明目、滋阴润燥、补肝益肾，适合视力模糊、肝肾不足或腰膝酸软的人食用。

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NO.3 煲汤枸杞用来煲汤喝，养生保健的效果也较明显；还可以增添一些色彩，让汤看起来更加可口~养生食谱：枸杞猪肝汤食材：枸杞30克，猪肝100~200克，生姜、盐适量做法：猪肝、生姜切片；锅内放入适量食用油煎生姜，而后加水煮沸；放入枸杞和猪肝，用小火煲熟，最后加适量盐调味即可。功效：猪肝性温，能帮助补肝明目、补血养血，与枸杞一同煲汤，效果更好。经常熬夜、眼睛干涩、视力下降的人适合饮用此汤。

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NO.4 泡水枸杞泡水喝，是多数人最“经典”的吃法。然而，枸杞中的有益成分并不溶于水，能发挥的药效很有限。而若是只喝水不吃里面的枸杞，就更加白搭了~不过，枸杞泡水时，如果能与其他养生食材搭配，就能一加一大于二，发挥很好地养生作用。枸杞泡水搭5物，养生效果可翻倍1、枸杞+红枣：补血美容红枣富含铁元素，有补气血、健脾胃、美容养颜的作用。枸杞与红枣泡水喝，对于治疗失眠、尿频、气血虚亏等情况，效果还会更好，是长期熬夜人群的不二选择。做法：取适量枸杞、红枣，放锅中加水煮开，而后用小火再煮5分钟，再加冰糖饮用。