肠胃|桂圆被称为“益智果”，但再三提醒：这5类人一口都不要多碰( 二 ) 面条|胃病

龙枣补血茶：准备10克桂圆肉、2枚大枣（去核）、10克枸杞（剁细），倒入适量开水冲泡即可饮用，有一定的养血安神作用，适用于气血不足、缺铁性贫血者。
桂圆煮鸡蛋：准备10枚桂圆肉，加入适量水，小火炖煮30分钟，再加入2个荷包蛋，加适量白糖空腹吃，可起到一定的补脾养心、生血益气的作用。
龙眼合苓粥：准备50克桂圆肉、100克粳米、20克百合， 10克茯苓，放入锅中，加适量水，等粥熬熟即可使用，有一定的养血、安神、健脾的作用，可有效改善因心脾两虚导致的失眠，以及因脾虚引起的食欲不振症状。
如果你喜欢吃桂圆，又怕上火，不妨试试上述这些食用方法，不仅养生，还能避免上火。

?延伸阅读：龙眼和桂圆是同一种水果吗？
是的，大家可以这么理解，桂圆就是龙眼晒干了之后的产物。但根据地域不同，所以叫法不同（如南方多称龙眼，北方多称桂圆）。
那平时应该如何挑选好的龙眼和龙眼干？我们先来说下挑选龙眼的方法，一般来说，新鲜的龙眼果皮比较干净，没有霉点；形状圆润饱满，没有坑坑洼洼；颜色为土黄色，如发灰可能存放的比较久了；手感捏起来能感觉硬实且有弹性。
接着来看龙眼干的挑选方法，一般好的龙眼干外壳饱满不干瘪；外壳颜色为黄褐色，内里果肉为棕褐色；闻起来有龙眼特有的清香；吃起来口感软糯、清甜。
总结：桂圆虽小，好处却多，适量食用对人体是有好处的，但因其性热，所以千万不可多吃，不然很容易上火，尤其是部分人群并不适合吃龙眼，要注意避免，以免危害到健康。
参考资料：
[1
《读心医话|小桂圆，大用途！》.广东省中医院.2021-11-23
[2
《养血安神，吃点桂圆》.羊城晚报.2021-01-29
[3
《脾虚、失眠、健忘......桂圆或是你的“滋补良药”》.人民网-科普中国.2020-03-31
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