1、黄芪山药莲子粥
材料:黄芪100克,山药100克,莲子肉(去心)100克,大米250克。
制法:洗净共煮粥。
功效:健脾益胃止泻。
2、砂仁藕粉
原料:砂仁1.5克,木香1克,藕粉50克,白糖适量。
制法:将砂仁、木香研为细末,拌入藕粉中,用开水冲熟后,加糖服食。
功效:醒脾和胃,理气止呕。凡因气阻中焦、脾胃失和而引起的呕吐、脘闷作痛、厌食、逢气怒则加剧者,皆可食用。
3、胡椒猪肚汤
材料:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。
做法:切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
功效:此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。
4、生姜红枣茶
原料:红枣25-30克,生姜10克,蜂蜜适量。
做法:把姜切成丝与红枣一道加水煮沸,后小火熬煮10分钟,放入适量红糖即可。
功效:生姜祛寒功效显著,能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。大枣能补脾胃、生津液。此茶具有驱寒暖胃的功效,适用于平时胃寒,遇冷胃痛加剧的人群。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心)
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