整天呆在空调房里身体容易缺水，多吃家常菜，补水保湿降燥随着大雪节气的结束

随着大雪节气的结束，每天的气温一天比一天低，早晨的最低气温已经接近零下8度了！感冒的人越来越多，特别是老人和孩子，提醒大家冬季保暖是最重要的，一定要穿点衣服！另外，冬季还是养生的黄金期，大家除了要注意保暖，还有最重要的就是食补！俗话说“民以食为天”大家只要吃得好，身体抵抗力差不了！大家多准备一些牛羊肉还是大鱼大虾，吃了不仅可以提高身体抵抗力还可以益气强身，少生病身体棒！

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今天介绍的这道“开胃菜”就是鸡蛋炒苦瓜，不仅营养美味而且还可以帮助孩子提高免疫力，促进大脑发育，变得更加聪明。
鸡蛋是生活中经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，其中包含了大量的蛋白质，脂肪，维生素，铁元素，钙元素以及钾元素。孩子经常吃鸡蛋可以有效补充身体发育所需要的各种营养物质，其中钙元素可以让孩子骨骼发育更快，长得更高，变得更加高大强壮。
鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵黄素以及DHA ，对孩子的大脑和神经发育都起到非常重要的作用。孩子经常吃鸡蛋可以增长智力，提高记忆力，学习更加轻松。不仅对孩子大脑健康有益，而且老年人常吃鸡蛋同样可以延缓大脑衰老的进程，起到健脑益智，延年益寿的作用。

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【整天呆在空调房里身体容易缺水，多吃家常菜，补水保湿降燥】苦瓜是一种常见的蔬菜，虽然它的口感比较苦涩，但是含有丰富的营养物质，其中含有的苦瓜甙和苦味素可以起到开胃，增进食欲的作用，还有非常好的健脾养胃的作用。因为苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，所以有着非常好的利尿活血、消炎退热、清心明目的效果，对孩子的视力起到一定的保护作用。
苦瓜是一种非常好的养生食物，不仅适合孩子吃，各个年龄段的人都可以经常吃。常吃苦瓜可以有效预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。女性吃苦瓜还可以滋润肌肤，让皮肤更加白嫩光滑，带起一定的镇静保湿作用，有效解除肌肤的烦躁。

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12月大雪节气结束后，每天的气温开始持续下降，最高气温也只有5度左右，大家家里的滋补菜都吃好了嘛！身体强壮了才能少生病，更健康哦！