优质蛋白|放假下雨孩子在家看了一整天电视，多吃明目菜，益智眼睛明亮

9月入秋后还没开始降温，反而温度越来越高了，最近一周直接飙升到31度，全家都惊呆了！这么好的天气，不来一场郊游岂不是可惜了！又是一周上学新的开始，孩子们爱玩的心终于定下来，准备好好学习了。减肥的孩子们也不再偷懒，认真锻炼，想要拥有大长腿小蛮腰，妈妈看见孩子认真学习，也给孩子做了一桌子的美味食物，大鱼大肉，给孩子好好补一顿，下面就让我们来看看孩子爱吃的营养美食吧！
今天介绍的这道菜就是胡萝卜炒鸡蛋，鲜香滑嫩，美味营养，孩子常吃长高益智升免疫，眼睛明亮生病少!

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胡萝卜是生活中常吃的蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素，对眼睛有非常好的保护作用，能起到补肝明目治疗夜盲症的作用。胡萝卜中还含有大量的植物纤维，能有效增强孩子的肠胃蠕动，帮助排出毒素，预防便秘的发生。

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胡萝卜中还含有一定量的维生素A，维生素A能有效促进孩子骨骼发育，让孩子长高个，变得结实强壮。胡萝卜素在人体中会转化为维生素A，帮助孩子提高免疫力，预防常见疾病的发生，还能起到一定的降血脂降血糖的作用，中老年人也要多吃。

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鸡蛋中的营养物质不仅丰富而且非常均衡，含有一定量的胆碱，这种物质能有效提高孩子的记忆力，促进智力发育。含有的优质蛋白能有效修复肝脏受损的组织，增强人体免疫力，鸡蛋中还含有一定量的硒元素，对于常见的癌症还有一定的预防作用。

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【 优质蛋白|放假下雨孩子在家看了一整天电视，多吃明目菜，益智眼睛明亮】美食的力量是无穷的，孩子们看见大鱼大肉馋的口水直流，周末31度的高温，孩子们哪也不去，只想在家享受妈妈做的爱心美食，一起来尝尝吧！