跑步|30岁男子每天跑步养肝，却患上肝癌，肝科主任：运动后“1习惯”害了他肝癌|运动|肝脏

【跑步|30岁男子每天跑步养肝，却患上肝癌，肝科主任：运动后“1习惯”害了他】

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早上七点钟，湖边有许多人在晨练，突然，一名青年男子晕倒在地，瞬间引起了众多人的观看，其中，家住附近的一位热心大妈拨打了急救电话。

经了解，这名男子叫李航（化名），是一家房地产公司的销售人员，是个名副其实的工作狂。
由于长期熬夜加上饮食不当，导致他患上了肝炎，之后就比较注意作息和饮食，偶然一次，他听说跑步有助于养肝，于是他就开始每天晨起跑步，就这样，他坚持了6年。
然而， 2个月前，李航经常腹痛、腹泻，还每天精神不佳，无精打采，起初他以为是劳累所致，再多休息一下就好了，没有把它当回事。
这天，他像往常一样，早上起床后来到公园跑步，腹部突然疼痛起来，随着疼痛感的加重，他眼前一黑，晕倒在地，这才出现开头那一幕。
经过各项检查，医生发现他体内的甲胎蛋白严重超标，并在肝CT中，看见有明显的异常占位，最终确诊为肝癌。

李航听到这一结果十分不解，问道：“我平时一直都在跑步，为什么病情还会恶化这么严重？”
30岁男子每天跑步养肝，却患上肝癌，肝科主任：运动后“1习惯”害了他
医生仔细了解了他的日常，发现他患上肝癌与运动后1个习惯有关。
原来，李航平时爱吃咸菜，虽然他每月的工资还不错，但他对咸菜情有独钟，觉得它口味独特，吃起来爽口，还很下饭，所以，每次他跑完步吃饭，总会吃些咸菜。殊不知，这种饮食习惯，正在逐步侵害他的肝脏。
咸菜在腌制口味较重，里面含有大量盐分，进食过多会加重肝脏负担。此外，咸菜在加工过程中会产生化学反应，产生出大量的亚硝酸盐成分。

医生解释：亚硝酸盐摄入体内后会产生亚硝胺致癌物，亚硝酸盐少量摄入对身体并没有多大影响，若长期过量摄入，会给肝脏带来代谢、解毒负担，从而大大增加肝癌的发生风险。
此外，餐桌上这2类食物也应少吃，以免造成肝损伤

猪蹄

猪蹄食用起来味道鲜美，口感软滑，颇受人们喜爱。
但猪蹄中脂肪和胆固醇含量较多，经常吃，不仅使身材走形，还会加重肝部代谢的压力，若脂肪摄入过量，使得其堆积于肝脏，易诱发脂肪肝的形成。

炸鸡薯条

炸鸡薯条这类快餐油炸食品，被很多年轻人所喜爱，但是，对于肝脏不好的人，若长期吃这些油炸食品，会给肝脏带来很大负担，并损害肝脏功能，长期如此，可能导致肝脏的损伤。

养护肝脏健康，不妨试试这件事

参考文献
赵军宁王晓东. 中药及植物药的肝靶毒性与安全性评价[C
//中国当代新医药论丛.2004:193-198.