现在已经是三伏天了，谁都想晚上睡个好觉。可是很多时候，都是不如意的，晚上睡不着老是失眠。今天营养师大乔给大家安利一种食物，可以有效的防止失眠，来看看吧！失眠多半是缺褪黑素，它是植物安眠药，白天吃一点，晚上睡得香！它就是荠菜。天热有很多人都容易失眠，气候变化大，身体难以适应，火气上升很容易严重影响我们的睡眠。所以建议大家可以多吃一些荠菜。营养价值高，还能清热解毒，均衡补充营养。同时含有丰富的氨基酸，老人和小孩适合常吃！今天小编给大家准备了一款红薯粉丝荠菜馅，可以包饺子。喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
红薯粉丝荠菜馅料







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By zimo紫陌
配料：
十八里红薯粉 60克、猪肉(肥瘦) 150克、豆腐干 8块、荠菜 200克、植物油 适量、蚝油 一勺、老抽 三分之一勺、精盐 适量
烹饪步骤：
1.荠菜拿出解冻。这是三月份去田间地头采摘的，纯野生的呢！大量采摘后焯水冷冻保存的，吃之前拿出解冻，无论是凉拌，炒制，口感都跟新鲜的无区别







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2.十八里红薯粉放锅里大火煮开后立即关火，焖软后捞出沥干水分待用







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3.肥瘦肉分别切小粒状。猪肉最好选择带有肥肉的，口感会更油润鲜美







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4.豆干也是切小丁







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5.沥干水分的红薯切碎粒







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6.解冻后的荠菜冲洗干净再沥干水分切碎







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7.锅内倒入适量油大火烧热后转小火，放入肥肉慢慢炼出油脂，肥肉渣我一般都不要，当然如果你喜欢吃可以留着







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8.再放入瘦肉粒翻炒至变色







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9.倒入老抽，蚝油翻炒







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10.倒入红薯粉豆干翻炒均匀







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11.再倒入荠菜翻炒均匀，加入食盐拌匀后关火







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12.十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味！







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烹饪小贴士：
【 黑素|失眠多半是缺褪黑素，它是植物安眠药，白天吃一点，晚上睡得香