蔬菜|尿酸高的友友们,吃蔬菜也有选择性


蔬菜|尿酸高的友友们,吃蔬菜也有选择性

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蔬菜|尿酸高的友友们,吃蔬菜也有选择性

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蔬菜|尿酸高的友友们,吃蔬菜也有选择性

生活质量太好 , 就会使体内的营养过剩 , 会影响身体的正常代谢 , 多余的残渣等物质会保留在体内 , 会使体内的嘌呤含量增加 , 再加上熬夜的习惯 , 时间长了会促使尿酸升高 , 导致高尿酸症状的发生 , 严重的话会导致痛风或其他疾病 , 对生活和健康不利 。
一、有五种蔬菜嘌呤含量高 , 请高尿酸患者尽量远离
肉类、海产品、动物内脏等含有大量的嘌呤物质 , 这些相信很多人都知道;但是常见的蔬菜含有的嘌呤含量仅次于肉类 , 有的甚至比肉类的还要高 , 您信吗?
1、豆芽

黄豆中嘌呤物质很多 , 而豆芽是由黄豆或绿豆生发的 , 不仅含有丰富的膳食纤维 , 有缓解便秘的作用 , 还含有大量的嘌呤物质 , 如果过量食用会导致痛风 。
豆腐的原材料是黄豆 , 但是黄豆经过加工制作后 , 嘌呤物质会流失掉很多 , 所以会嘌呤的含量也会降低 , 所以患有高尿酸的人可以食用 。 但是豆浆制作时 , 营养物质不会流失 , 所以嘌呤含量很高 , 不建议食用 。
2、波菜

我们常吃的菠菜含有丰富的维生素等营养物质 , 有预防贫血和润肠通便等功能 , 但是草酸含量很高 , 会抑制尿酸的排出 , 在体内草酸会与钙发生发应 , 形成对身体健康有伤害的成分 , 如果过多食用菠菜 , 会影响尿酸的排出 , 从而导致结石的发生 。
3、花菜

我们常见的菜花、甘蓝、西兰花等蔬菜属于十字花科类蔬菜 , 也都是大家平时经常食用的蔬菜 , 但是这类蔬菜含有大量的嘌呤物质 , 每100克含有81毫克的嘌呤物质 , 过量食用会影响代谢功能 , 多余的残渣就会慢慢堆积在体内 , 会转换成不利于身体健康的物质 , 甚至会导致痛风的发生 。
4、菌菇类

【蔬菜|尿酸高的友友们,吃蔬菜也有选择性】常吃的菌菇类有各种蘑菇、木耳等 , 烹饪方式有很多 , 可以炒菜 , 煲汤等 , 可是菌菇类含有大量的嘌呤物质 。 如果食用过量会引起尿酸含量升高 , 因此尿酸高的人不建议食用 。
5、芦笋

芦笋每100g中含嘌呤数在500mg , 是高嘌呤含量食物 , 由于芦笋嘌呤含量相对较高 , 痛风患者不适合食用;芦笋是较好的食物 , 因为芦笋中含有营养素 , 以及活性物质 , 有预防肿瘤的作用 。
二、高尿酸血症有可能是这些情况引起
1、异常疲惫
由于体内尿酸水平升高时 , 会影响身体的代谢功能 , 从而引起频繁上厕所的现象 , 导致睡眠不好 , 第二天身体就会感觉异常疲惫 , 气色差等现象 , 如果这种现象持续很长时间的话 , 就要重视起来 , 最好去医院检查一下尿酸 。
2、水肿
如果体内的尿酸升高时 , 肾脏的代谢功能就会出现异常 , 会影响着尿酸的排出 , 体内的水分和有害物质就不能及时排出体外 , 从而引起水肿的情况 。
要是睡觉前没有喝水 , 而一大早起来发现小腿或脸上出现水肿现象 , 这时要引起重视了 , 做到早发现早治疗 。
3、起夜频繁
体内的尿酸含量升高时 , 没有及时得到控制 , 会阻碍人体的正常代谢 , 加重肾脏的负担 , 因此就会有起夜频繁的情况 。