家里老人大脑逐渐衰退记性不好，多吃健脑菜，延缓大脑衰老时间飞逝

时间飞逝，转眼已经进入深冬，大雪节气结束后，气温开始持续下降，早晨的最低气温已经接近零下8度了！抵抗力比较差的人们都感冒了，特别是老人和孩子，进入冬季一定要注意保暖，多穿点衣服！冬季是养生的黄金期，除了要注意保暖，还有最重要的就是食补！俗话说“民以食为天”大家只要吃得好，身体抵抗力差不了！大家多准备一些牛羊肉还是大鱼大虾，吃了不仅可以提高身体抵抗力还可以补气强身，少生病身体棒！

文章图片
今天介绍的这道“健脑菜”就是红烧鱼头，美味营养健脑益智，提高免疫力，补钙补铁身体棒!
【家里老人大脑逐渐衰退记性不好，多吃健脑菜，延缓大脑衰老】鱼头是许多人都非常爱吃的美食，它含有丰富的卵磷脂，不保护脂肪酸，有利神经细胞健康，有利神经传导和帮助孩子神经纤维细胞的发育，促进大脑发育，提高脑细胞活性，健脑益智，让孩子更聪明学习更轻松。

文章图片

鱼头是一种高蛋白食物，含有丰富的氨基酸，维生素，钙元素，铁元素，磷元以及镁元素等等，经常吃鱼头可以提升孩子的免疫力，增强体质，提高抵御各种常见疾病的能力。其中含有的钙元素可以帮助孩子骨骼发育，长得更高更壮实。
鱼头中含有多种维生素，鱼油中含有不饱和脂肪酸，中老年人平时如果经常吃鱼头可以有效清理和软化血管，有效降低血液粘稠度，降低血液中的血脂含量，对血管起到非常好的保护作用，预防各种血管疾病的出现。

文章图片

12月大雪节气结束后，每天的气温开始持续下降，最高气温也只有5度左右，家里准备好的滋补菜都快吃起来吧，暖身暖胃，预防感冒！