藏在厨房里的中药，你了解吗？( 二 ) _健康小知识

文章图片
辣椒
辣椒被称为川菜的灵魂、湘菜的精髓、赣菜的天使。数九寒天，朔风凛冽，吃饭时加一点辣椒，顿觉寒气尽散、神清气爽。
辣椒味辛，性热，入心、脾二经，具有温中散寒、开胃消食的功效，可用于治疗脘腹冷痛、呕吐泻痢、食欲不振等。

文章图片
韭菜
韭菜颜色青翠，气味辛香。李时珍对它有很高的评价，言其“可生可熟，可菹可久，乃菜中最有益者也” 。
《本草经疏》记载，韭菜“生则辛而行血，熟则甘而补中，益肝、散滞、导瘀是其性也” 。韭菜味辛，性温，入胃、肝、肾经，具有温中行气、散血解毒、止汗固精的功效，可用于治疗噎嗝、胸痛、阳痿、遗精、腰膝酸软等症。

文章图片
需要指出的是，上述厨房里的常见食材大多味辛性热，食用过多会使人出现口干、咽喉疼痛、胃部不适等症状，并且可能诱发痔疮等疾病，因此大家应适量食用。
文：河南中医药大学教授段振离
编辑：徐秉楠梁婧
审核：王乐民
喜欢就告诉我们您“在看”返回搜狐，查看更多
责任编辑：