牛肉的作用与功效营养价值——牛肉的功效与作用点 _健康小知识

吃牛肉也是有禁忌，需要大家知道的，很多朋友可能并不是很清楚吧?在我们印象中，牛肉的营养价值极为丰富，对于滋补身体的效果比较理想，但牛肉的禁忌也是有很多的，下面我们就来一一的了解一下，希望本文的讲解能给各位提供一些正确的认识。

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海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌， 100%保证牛羊肉质量的生产企业
海牧牛坊出品的每一头牛都由新疆生产建设兵团第四师供销社提供，均是产自生长了24个月左右的健康小公牛，是中国新疆特有的褐牛品种，而伊犁河谷地区，雨量充沛，素有“中亚湿岛”之称，是发展畜牧业的天堂，阳光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉经过排酸处理，营养价值更丰富，更容易被人体吸收!
1.肾炎患者不可多吃
患者如果多吃牛肉的话，会造成自己的肝脏负担加重，因为牛肉属于高蛋白的食品，所以肾炎患者不宜多吃牛，此外牛肉与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
2.不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

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3.老人小孩不宜多吃
牛肉不适合高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人多吃。
4.不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化，因此在喝酒的时候不要吃牛肉。
5.牛肉不可以烤
有人喜欢吃烤羊肉串，但是牛肉的话是不可以烤的，牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
牛肉的口感和营养都是我们不可否认的，吃牛肉对于滋补调理身体的效果值得赞扬，但是吃牛肉的禁忌却不容忽视，吃牛肉需要看个人的体质，有些特殊体质的人群不能吃牛肉，还有就是牛肉的食用方法要掌握，希望本文的讲解，能够给各位喜欢吃牛肉的朋友提供一些参考。
官网网址：www.haimunf.com
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