“麻辣烫”难和塑料袋说“拜拜”

限塑令施行已一月有余,不少超市卖场均减少了塑料袋的使用量 。但采访人员暗访发现,街头食品摊点使用不合格塑料袋情况依然十分严重,“麻辣烫”套袋碗现象随处可见 。

再生塑料袋装早点

昨天清晨7时左右,国权路上一早餐店门口,一笼笼热气腾腾的馒头旁放着一堆乳白色塑料袋 。早点摊主大多直接使用这种薄薄的塑料袋装馒头 。在现场,采访人员发现几乎没有一名顾客是自己携带盛器来买早餐的 。采访人员询问摊主是否知道限塑令,以及盛放食品需要使用食品级塑料袋,摊主摇摇头 。

食品监督专家告诉采访人员,食品用塑料袋必须为无毒无色透明塑料袋,标准食品用袋还必须标有“食品用”字样和QS质量安全标识 。早点摊使用的乳白色塑料袋一般为再生塑料袋,有致癌物质 。

套碗装滚烫“麻辣烫”

昨天傍晚,在复旦大学附近一个卖“麻辣烫”的小店里,采访人员看到前来消费的学生络绎不绝 。乳白色的塑料袋还是一如既往地被店员填在一次性泡沫饭碗里,装满食物后,便把塑料袋扎紧,然后再另取一个塑料袋套在饭碗外面,顾客可以拎在手上拿回去 。一问之下,店主不了解限塑令,但却理直气壮地说,有个塑料袋装一下,汤汤水水就不会打翻了,很多同行都是这么做的 。

卫生问题不容忽视

不合格的塑料袋装“麻辣烫”不卫生不安全,那是不是食品级塑料袋装“麻辣烫”就安全了呢?来自食品监督专家的观点认为,食品级塑料袋也禁装“麻辣烫” 。

专家表示,虽然与普通塑料袋相比,食品级塑料袋质地较厚,颜色透亮,耐高温,耐腐蚀,但目前食品级塑料袋也不能套碗装滚烫的食物,只可以用于盛放糕点、馒头等低于50℃的冷凉固体食品 。现在食品专用塑料袋品牌繁多,鱼龙混杂,有些质量不过关,消费者最好不要用来盛装“麻辣烫”等高温食品 。