糙米的营养价值和功效介绍
【糙米的营养价值和功效介绍】稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫 糙米 ,它在一定温度下会发芽,使其内部发生戏剧性变化,并能产生各种有保健和健美功能的成分 。发芽糙米有着神奇的健美功效,可把发芽 糙米 作为主食,以增进 健康 、防治疾病 。
古方中医 专业人士表示,发芽糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等,可以抑制黑色素的产生,使皮肤保持白净,并能促进新陈代谢,预防 动脉硬化 、内脏功能障碍和癌症等 。大量的氨基酸存在于脑和脊髓中,有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制自律神经失调和老年性痴呆症等功效 。此外,发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素 。
1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等 。
2、糙米能治疗 贫血。
3、糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用 。
4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能 。
5、 糙米 能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡 。
6、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用 。
7、糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效 。
8、 糙米 的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍 。
9、糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍 。从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来 。
适宜人群:
一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、 便秘 等人食用 。来源于:网/zhongyishiliao/388.html
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