天冷了|中医专家提醒：秋冬进补暖身的关键是养好胃！不分寒热进补属于白费天冷了

【天冷了|中医专家提醒：秋冬进补暖身的关键是养好胃！不分寒热进补属于白费】天冷了，最想要的就是身体温暖，但无论吃啥，都要先过胃那一关，所以养好胃就成为秋冬进补暖身的关键。
胃到底有多重要？中医常说：“存得一分胃气，保得一份生命。 ”《黄帝内经》记载：“人以水谷为本”、“五脏者，皆禀气于胃；胃者，五脏之本也” 。《景岳全书》也记载：“土气为万物之源，胃气为养生之王，胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。 ”

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胃是人体对饮食物进行消化吸收的重要脏器，我们身体精气血和津液的化生，都离不开饮食中的营养物质。
胃主受纳腐熟水谷，即饮食入口，经过食管进入胃中，在胃气的通降作用下，由胃接受和容纳，暂存于其中，食物被磨化腐熟进行初步消化，精微物质被脾运输到全身，未被消化的食糜则下传到小肠进一步消化。

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养胃需分清寒热
很多人认为有胃病就该吃温暖的、易于消化的食物。可是，有人胃痛，吃了热食后反而更严重了，这是为什么？其实，不同的人体质不同，有的人胃偏寒、有的人胃偏热。那怎么区分胃寒、胃热呢？
胃寒
胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。
胃痛伴有胃部寒凉感，用暖水袋暖胃，疼痛就会得到缓解。常因天气变冷或吃生冷食物后引发胃部疼痛或疼痛加重。

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胃寒又分为实证和虚证，实证疼痛来势凶猛，疼痛剧烈，常因暴食生冷之品所致；虚证疼痛来势较缓，隐痛持续，常因气候或饮食不注意所致。
胃虚寒
胃虚寒是指胃阳气虚衰，多见于慢性胃病，常会出现寒+虚的症状：久发反复的胃脘冷痛，痛不剧烈，绵绵不休，时发时止，食后缓解；泛吐清水或夹有不消化食物；喜温喜按；食少脘痞；口淡不渴；倦怠乏力；畏寒肢冷；舌淡胖嫩。
胃实寒
胃实寒是指过食生冷或外界环境的寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑，以急性发作为主，多见于一派寒症：新发的胃脘疼痛，疼痛剧烈，拒按，得温痛减；呕吐清涎；口淡喜热饮；饮食不化；舌淡苔白滑。
胃寒的人尽量不要吃生冷、寒凉的食物，比如绿豆、冰镇西瓜、火龙果、柿子、螃蟹等，否则会加重胃寒的情况。可以适当地吃些暖胃的食物，如羊肉、猪肚、南瓜、核桃等温性食物。也可以在饮食中加入姜、胡椒等调料。
胃热
引起胃热的原因有很多，中医学认为，正常情况下，胃处于“喜润恶燥”状态下才能对食物进行初步消化。当人的压力增大、情绪波动、生活不规律，又爱吃辛辣煎炸油腻等上火的食物时，会导致体内郁滞生热。
出现“胃燥胃热” ，胃痛有灼热感，多伴有胃内糙杂感。且消化食物能力异常增强，就会总爱饿。经常口干、咽干，喜饮食冷品，不喜热品，经常大量饮食冷品后有舒适感。

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胃热疼痛也分虚实证。