《减肥瘦身药膳食疗》【摘要 书评 试读】最有效的食疗方法( 二 )
莲子橄榄熘鲜贝
附片虾米炒白菜
蒜蓉黄瓜拌肉丝
山楂萝卜海藻汤
赤芍素炒瓢瓜丝
牵牛炒玉兰片
决明素炒金针菇
百合熘鸡片
荷香瓜方
生地笋尖焖豆腐
乌梅冬菇烧面筋
白术花螺粥
泽泻胡萝卜粥
茯苓党参玉米糊
猪苓百合粥
竹沥大黄粥
蔥白牛蛙砂煲粥
黄芪生姜鳝丝粥
甘草山药生鱼粥
苍术豆浆粥
大蒜生姜豇豆粥
苡仁山药白菜粥
独活灵芝蘑菇粥
生姜甘草竹笋粥
红枣赤豆甘薯粥
五加皮乌梅粥
葛根山药粥
麻仁苡仁冬瓜汤
苡仁芡实糯米粥
荷叶茵陈粥
苡仁绿豆粥
茯苓莲心粥
羌活赤豆粥
姜皮荷叶粳米粥
威灵仙山楂小米粥
橘红芦荟粳米粥
白芥葡萄粥
紫苏葵籽糯米粥
莱菔子赤豆糯米粥
贝母萝卜粳米粥
带丝荷叶水鸭汤
双叶粳米粥
陈皮冬瓜蚕豆粥
青皮冬瓜鱼头粥
二皮粥
扁豆苡仁黑米粥
川芎苡仁白鸭汤
当归苡仁鲍鱼汤
赤小豆冬瓜草鱼汤
百合莲力瘦肉汤
白果雪豆冬瓜汤
首乌荷叶饮
葛根山楂地瓜汤
赤小豆鱖鱼汤
赤小豆泽泻带鱼汤
桂圓冬瓜墨鱼汤
连翘发菜汤
桑白皮麦冬蒸南瓜
麦冬苡仁煮彩球
苡仁麦冬烩鱼肚
木瓜赤小豆炖凤爪
酱蒜焖扁豆
北沙参烩腌菜
夏枯草竹笋鸡
石斛荷叶蒸肉饼
蒲公英荷叶蒸乳鸽
芝麻天冬紫菜糕
二花绿茶
泽泻首乌降脂茶
荷叶山楂苡仁茶
槐角瓜皮乌龙茶
三花洋参茶
减肥茶
莲心荷叶茶
青果桑皮茶
荷叶山楂消滞茶
山萸槐角乌龙茶
玉米须山楂根饮
双花茶
太子参百合茶
葛根陈皮茶
竹叶陈皮茶
罗汉果山楂饮
决明双花茶
黄精薄荷饮
祛脂茶
橘皮麦冬绿茶饮
金钱草枸杞茶
陈皮枸杞烧乳鸽
芦笋焖冬瓜
车前茼蒿烩萝卜
山楂翠衣香蕉饮
茵陈松子烩香菇
仙灵脾菊花煮茄子
苡仁赤豆糯米饭
酒制茯苓山楂饼
绞股蓝旱莲草绿茶
蜂蜜决明茶
苁蓉桑葚茶
牛蒡烧鸡翼
黄芪烧鸡块
山药党参烧鸡腿
淮山烧萝卜
党参蘑菇鸡
枸杞炒腰片
参菊肉丝
芦荟熘鸡丝
雪蛤乌鸡汤
萝卜牛肚汤
栗子猪腰粥
川贝拌土豆丝
芹菜蚬肉煲
精彩书摘
芝麻山楂瘦肉干
配方:山楂 40克 猪瘦肉 250克
料酒 10克 精盐 5克
味精 3克 白糖 5克
姜 5克 葱 10克
白芝麻 10克 芝麻油 10克
花生油 1000克(实耗50克)
制作:1.将山楂切片,与猪瘦肉同煮,煮熟后将猪瘦肉捞起,切1厘米宽、4厘米长的粗条,加入精盐、味精、白糖、料酒、姜、葱腌制3小时后,丢弃姜、葱,捞起肉条,沥干水分;白芝麻炒香 。
2.将锅置武火上烧热,加入花生油,烧至油温六成热时,下入肉条炸黃,捞起,沥油;锅内再加适量花生油烧热,将肉条倒入锅内煸干,停火,捞起放入盘内 。加入炒香的白芝麻和芝麻油,即可食用 。
功效:滋阴健脾,开胃消食,减肥美容 。适于身体肥胖者食用 。
食法:每日、次,佐餐食用 。
宜忌:肠胃不适,泄泻者不宜多食
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