关于苹果的种种谣言，一文了解下涨知识 _健康小知识

因为苹果爽脆的口感，便宜的价格，所以成了很多家庭日常养生的健康水果，苹果当中含有的碳水化合物较少，不会增加太多卡路里的摄取量，也受到很多减肥人士的喜爱。
相信大家都听说过这样一句话，就是一天一个苹果，医生远离我，经常吃点苹果能够改善体质，减少疾病的发生概率，但是想要靠吃苹果而远离医生，有点过于迷信了。
苹果当中含有多种维生素和纤维素，适当吃苹果能够给身体补充营养，但是在吃苹果的时候也是有讲究的，下面我们就一起来了解一下。

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01一个苹果，满足身体各处的营养
苹果有着水果之王的称号，这是因为其中含有丰富的营养元素，苹果当中含有的糖以葡萄糖和蔗糖以及果糖为主，果糖的占比达到了40% 。
其中还含有丰富的膳食纤维，占了全国总量的1.79% ，可溶性膳食纤维占了0.4% ，不可溶性膳食纤维占了1.39% ，吃苹果能够起到通便和减脂的效果。
苹果中含有的微量元素种类非常丰富，其中维生素C的含量最多， 100克苹果当中大约含有4.6毫克维生素c 。

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其中含有较多钾元素， 100克苹果中大约有107毫克钾，钾元素可以调节精神系统和精神节律，和体内的钠元素一同维持体液平衡。
02吃苹果也分时间？什么时候吃苹果更健康？建议早了解
关于吃苹果的时间，坊间有这样一种说法，认为早上金苹果，晚上毒苹果，那么吃苹果真的有必要讲究时间吗？
其实只要苹果的营养价值没有发生改变，人的消化系统运转正常，那么不管什么时候吃苹果都不会对身体产生危害。但吃苹果有最佳时间，分别是饭前半小时和早餐时，这两个时间段吃苹果更健康。

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饭前半小时
研究发现，肠胃消化功能正常的人在饭前半个小时吃苹果，能够起到降低餐后血糖的效果，而且苹果中富含膳食纤维，饭前吃容易产生饱腹感，非常适合减肥的人控制食量，减少其他食物的摄入。
早餐时
早上起床之后，人的肠胃功能处于激活的状态，消化能力比较弱，苹果容易消化，早餐时吃苹果，果糖在体内快速转化成葡萄糖被人体吸收利用，帮助快速恢复精力，而且还能够促进肠道蠕动，加速排便，但是对于胃酸过多或有胃病的人来说，尽量不要在早上空腹吃苹果。
03延展——关于苹果的种种谣言
苹果太甜会诱发糖尿病？
虽然苹果吃起来味道更甜，但是血糖指数在30~39之间，吃苹果后并不会对血糖产生太大影响，糖尿病患者也可以放心吃，但是不要一次性吃太多。

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【关于苹果的种种谣言，一文了解下涨知识】苹果皮更有营养，最好别削皮？
苹果皮当中含有酚类化合物和类黄酮等抗氧化成分，北果肉当中的含量要高，抗氧化活性是果肉的2~6倍，所以苹果皮的营养非常丰富。但是考虑到农药残留和打蜡等问题，最好是削皮再吃。
苹果切开之后就会变色，不要吃了？
苹果中含有多酚氧化酶等物质，当苹果被切开之后，这种物质与空气当中的氧气接触之后会产生黑色的氧化物，此时的苹果是可以吃的，因为这是正常的现象。
吃苹果真可以减肥？
吃完苹果之后会有一定的饱腹感，还可以促进肠胃蠕动，促进消化，热量也不是很高，但并不是说吃苹果就能减肥，要看摄入的食物总热量。