现如今 , 高尿酸这种疾病越来越常见 , 出现高尿酸后 , 会对人们的正常生活产生很大的影响 。
尿酸是指人体的废弃细胞以及食物代谢的最终产物 , 在生活中 , 如果吃了过多的高嘌呤食物 , 就会导致体内尿酸增加 , 在体内堆积 , 影响正常的新陈代谢 , 导致高压酸以及痛风的问题 。
高尿酸在临床上成为了继“三高”之后的“第四高” , 与高血压、高血糖、高血脂等代谢性疾病相同 , 高尿酸也属于内分泌代谢性疾病 。
高尿酸是由于长期摄入过多嘌呤造成的 , 当然 , 80%是因为内源性合成的影响 , 影响了正常的尿酸水平 。
对于高尿酸患者来说 , 如果不及时调节尿酸水平 , 很容易会导致多种并发症 , 也会对肾脏和很多器官造成损害 。 所以 , 在平时要注意控制尿酸水平 。
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01尿酸的正常值是多少?
血尿酸正常值:男性149~416umol/L;女性89~357umol/L;60岁以上 , 男250~476 , 女190~434 。
尿酸过高的原因:每天体内尿酸的产生量和排泄量大约相等 , 从产生量来说 , 1/3来自食物 , 2/3由机体自身合成;排泄方式1/3从肠道 , 2/3从肾脏排出 。
只要以上任何一个方面出了问题 , 尿酸水平就会升高 。
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02关于柿子
【柿子的功效与作用】
1.润肠通便
柿子当中含有大量的维生素和膳食纤维 , 被人体吸收后能促进胃肠蠕动 , 从而达到润肠通便的效果 。 同时 , 柿子还能改善便秘和排便困难的症状 。
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2.清热止咳
柿子中的柿子膏具有清热润燥、化痰止咳的功效 , 对肺热咳嗽、咽喉肿痛、咽干、口舌生疮等有明显疗效 。
3.止血和凉血
鲜柿子可以帮助凉血止血 , 柿霜润肺 , 用于咽干、口舌生疮等 。 柿蒂有降低不良反应的作用;柿子和胃止血;柿叶有止血作用 , 可用于治疗咯血、便血、出血、呕血 。
研究还发现 , 柿子和柿叶还有降血压、利尿、消炎、止血的作用 。
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4.心血管硬化的预防
柿子营养丰富 , 与苹果相比 , 除了锌和铜的含量苹果高于柿子外 , 其他成分柿子占优势!
人们常说“一天一个苹果 , 医生远离我”;但说到预防心血管硬化 , 柿子的效果远超苹果 , 堪称有益心脏健康的“果中之王”!所以“一天一个苹果 , 不如一天一个柿子” 。
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5.醒酒
柿子可以帮助促进血液中乙醇氧化 , 从而帮助身体排出酒精 , 减少酒精对于身体的伤害 。
【柿子的禁忌食物】
1.海带
海带富含钙离子 , 而柿子通常富含鞣酸 , 如果钙离子和单宁酸结合 , 很可能会产生不溶性的共轭物 , 从而对胃造成负担 。
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2.螃蟹
柿子是寒性食物 , 螃蟹也是寒性食物 , 如果一起食用 , 可能会导致体内寒气逐渐增多 , 对肠胃造成一定的刺激 , 从而导致腹痛、腹泻、食欲不振等症状 。 严重时 , 甚至会引起水电解质紊乱!
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3.土豆
土豆是淀粉较多的食物 , 吃后会刺激胃黏膜分泌大量胃酸 , 而柿子含单宁和果胶较多 。 柿子中的鞣质在胃酸的作用下 , 与果胶、蛋白质缩合 , 会形成不溶的团块 , 即胃柿石 。
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