哪些食物可以帮助降尿酸？不妨借鉴下 _健康小知识

尿酸是嘌呤代谢的产物，人体当中每天都会产生尿酸，使尿酸保持在合理的范围内。但如果人体出现了内分泌代谢紊乱的问题，很容易会使尿酸水平升高，进而出现高尿酸。时间长了还会出现痛风的症状，对身体的伤害很大。
临床上，男性尿酸正常值为149~416umol/L ，女性尿酸正常值为89~357umol/l ，如果超过了这个指标，就代表患有了高尿酸。
人体内的尿酸水平持续升高，会对人体造成多方面的危害。长期高尿酸会引起患部红肿、疼痛、活动受限的症状，甚至可能诱发尿酸肾结石！此外，长期高尿酸血症通常伴有肥胖、糖尿病和高血压的症状。

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你对洋葱了解多少？
【洋葱的功效与作用】
1.防癌抗癌
洋葱的抗癌作用来自其富含的硒元素和槲皮素，硒是一种抗氧化剂，可以刺激机体的免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，降低致癌物的毒性；槲皮素可以抑制癌细胞的活性，阻止癌细胞的生长。
一项调查结果显示，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的可能性低25% ，死于胃癌的可能性低30% 。

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2.降血压、血脂
洋葱中有一种神奇的物质——槲皮苷，这种物质能抑制血小板聚集，防止血栓形成，防止自由基对血管的损害，使血管通畅有弹性。
此外，洋葱中还含有儿茶素，这种物质是一种很强的抗氧化剂。另外，洋葱中还含有钾，能有效治疗高血压，起到降血脂、降血压的作用。

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3.保护心脏
洋葱中的硫化物具有抗血栓作用，有助于保护心脏，防止不必要的血小板凝结。
洋葱中的硫化物还能降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红细胞膜功能。此外，洋葱还富含抗氧化类黄酮，有助于防止心脏病的发作。

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【吃洋葱会容易放屁吗】
吃洋葱之后一般容易放屁。
洋葱含有丰富的维生素，洋葱中的硫化物含量丰富，洋葱在体内消化后，会转化为气体。因此，当患者大量食用洋葱时，可能会导致患者放屁。
此外，洋葱当中含有大量二氧化碳，也会导致放屁增多。这是因为洋葱这种刺激性食物会在肠道内产生很多有害气体，如氢气、二氧化碳、硫化氢等。

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【洋葱生吃好还是熟吃好】
生洋葱和熟洋葱区别不大，生洋葱和熟洋葱都可以降血压、降血脂、降血粘度，促进食欲，治疗消化不良。
但需要注意的是，洋葱不要高温油炸；高温油炸很容易会导致洋葱中出现丙烯酰胺，吃洋葱要注意火候，不要等油冒烟了再炒。
脾胃虚弱最好吃熟洋葱，因为生洋葱是辛辣刺激性食物，常吃可能会引起肠胃不适，所以，建议这类人吃熟洋葱。
另外，吃洋葱一定要注意适量，不要暴饮暴食，平时营养要均衡。

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【洋葱禁忌人群】
1.胃肠道疾病患者
胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡患者的胃肠保护屏障都受到来不同程度的损害，一般来说，体内胃酸水平高。吃洋葱可能会刺激胃肠黏膜，从而加重胃肠不适，甚至导致腹痛、腹泻等症状。

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