花生身上都是宝！花生皮可补血？专家：可优选两类食物！ _健康小知识

花生是我们日常生活中的常客。无论是生食还是熟食，都有不少花生爱好者。最珍贵的是它有很高的营养价值。与日常食用的坚果相比，花生富含蛋白质、B族维生素、维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分。
而且，花生可以说是遍体鳞伤的食材。适量食用花生能健脾健胃，有利于保护心血管健康，预防心血管疾病。有“长寿果”之称。另外，在医生眼里，花生壳也是可以入药的食物。
生产方法非常简单，花生壳经过清洗、加水油炸，具有抗氧化、抗衰老、抗病毒等优点。适合高脂血症、动脉粥样硬化患者食用，会起到一定的辅助作用。

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还有花生叶，还有“天然镇静剂”的称号。这主要是因为花生叶中含有叫做“睡眠肽”的促进睡眠的成分，这一成分已被现代药理学证实。因此，如果你有失眠、睡眠困难等睡眠质量低的症状，可以吃一些花生叶。
说到花生的多个部分，还剩下一个，那就是花生皮。花生的皮是红色的。有人有“补形”的概念，认为花生皮有补血的功效。
常吃花生皮，到底能补血吗？
在相关实验中发现，花生皮之所以呈现红色，是因为它含有原花青素，具有较强的抗氧化活性，有利于保护血管。但不能说是补血。

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总之，正如人们所认为的，用形状来补充形状是不可靠的。除了花生皮，还有其他的红色食物，比如红枣和红糖。如果真想补血，营养学家彭新瑞建议你选择以下材料。
1、红肉。
红肉是贫血的一个很好的来源，它含有大量的铁。如果每天适当食用，可在很大程度上预防缺铁性贫血。当然，红肉中的脂肪，出于健康考虑，最好不要多碰。
2、动物血

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动物血也是补血的好来源，它含有大量的蛋白质、铁，可以为身体补充铁，为血红蛋白提供原料，从而达到补血的作用，贫血的人可以吃一些。返回搜狐，查看更多
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