【健康】为什么广东人喜欢在羊肉煲中加入荸荠(马蹄)?( 三 )


3、把肉馅汆成丸子 , 下入锅中;
4、肉丸全部漂起后 , 再继续煮5分钟;
5、最后加香菜、盐、胡椒粉调味即可 。
功效:清肺利咽 , 化痰止咳 。
适宜人群:一般人都可食用 。
来源:健康广东
【来源:汕头市卫生健康局(中医药局)】
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