脆甜多汁 , 营养感人 , 沾化冬枣为冬季滋补品代言
如果你知道“冬至饺子夏至面”的习俗却还不知道“立冬吃冬枣”这个习俗 , 那你可真就亏大了!俗话说“立冬吃冬枣 , 一年不变老”!你一定要从初冬就开始吃冬枣 , 从立冬到小雪吃上半个月 , 你就会立即感觉到身体不一样了!
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对于中医来说 , 冬季是匿藏精气的季节 , 在古代冬枣是一味珍视的药材 , 具有养健脾 , 益气壮神之功效 , 常食可治疗身体虚弱 , 神经衰弱等症状 。
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而且沾化冬枣是我国独有的珍稀水果 , 营养价值极其丰富 , 一颗小冬枣里面富含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸 。 冬枣里面还有种神奇的物质“环磷酸腺苷” , 是当今分子生物学研究重要内容之一 。 cAMP是核苷酸的衍生物 , 为蛋白激酶致活剂 , 一般含量极微 。 基础医学研究证明包括癌症、高血压、冠心病、心肌梗塞等40多种疾病都与cAMP的代谢有关 , 并对癌症预防、冠心病等疾病有显著疗效 。
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冬枣中还含有丰富的维生素C、维生素p等对身体体有益的维生素 。 冬枣中维生素c高达380-600毫克/100g , 是橘子的13倍 , 苹果、香蕉的80倍 , 倍人们称为“维生素C丸” 。
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维生素C对败血症有很好的治疗效果 , 也对各种急慢性传染性疾病及紫癜等有很好的治疗和预防作用 。 维生素p是治疗高血压有效药物之一 , 有助于人体预防心血管疾病 。 也能够防止维生素c被氧化 , 可以增强维生素c的效果 , 可以有效缓解更年期的症状 。
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冬枣的营养价值被评为“白果之冠” , 被誉为“白果之王” 。 美国俄勒岗大学园艺农学院生命科研所主任鲍依尔品尝后 , 称其为“世界第一果品” 。 所以“立冬吃冬枣 , 一年不变老”这句话在营养成分对我们身体的治疗和预防来说也是成立的 。
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冬枣有很多地方都有种植 , 冬枣的发源地在山东沾化 , 沾化冬枣被评为中国国家地理标志产品 , 沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形 , 果面光洁 , 成熟后就会变成大红色 , 成熟的沾化冬枣皮薄肉脆核小 , 口感甘甜 , 被誉为最好吃的冬枣 。 在沾化有个村子 , 村子里有很多90-100岁的老人 , 对于这岁数的老人来说 , 他们也没吃过什么补品 , 全靠村子里面种植的冬枣 , 这是村里老人们的唯一青春不老秘籍 。
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马上要立冬了 , 如果你喜欢吃枣 , 每天吃几颗沾化冬枣 , 不光能满足你的口感 , 也可以滋补你的身体 , 更能预防各种疾病 。 返回搜狐 , 查看更多
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