甲状腺|43岁大姐结节转癌，医生：1种素菜天天吃，钢铸的甲状腺也难扛医生|素菜

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冯大姐今年43岁，和村里其他中年人一样，这些年都外出讨生活。由于没有一技之长，所以一直在工地上做杂工。自今年5月份以来，她常常感到心烦气躁，喉咙也极度不舒服，吃饭下咽都成问题。
不得已来到医院检查，却被告知患上的是甲状腺癌。虽然冯大姐文化程度不高，但是一听到“癌”这种病，顿时惊慌失措，自己好端端的怎么会有这种问题。仔细询问了冯大姐的病史，她提到曾经参加过乡里组织的检查，医生说她有甲状腺结节，由于不疼不痒一直就没有重视。
43岁大姐结节转癌，医生：1种素菜天天吃，钢铸的甲状腺也难扛
再询问饮食情况，冯大姐说，工地上饭菜比较单一，经常吃的就是海带炖豆腐。至此，医生找到了问题的根源，冯大姐病情之所以有发展，极大可能跟这种饮食习惯有关。海带是一种碘含量比较高的素菜，人体长期摄入会导致甲状腺素分泌量过多，影响甲功正常运行。
冯大姐本就有甲状腺类疾病，细胞损伤严重，在这样的刺激下，结节就有了恶化的可能。但是从目前情况来看，她的癌细胞还没有明显的扩散，及时治疗，存活的概率也是比较高的。
提醒：不止海带，这两种蔬菜结节患者也尽量少吃
1.芥菜丝
北方的冬天蔬菜缺乏，农村不少地方会提前腌制好一大缸芥菜，以备过冬。在腌制过程中，常常会加入大量的盐来防腐，结节患者常吃就会使碘摄入量超标，对甲功不利。另外，在腌制过程中还容易产生亚硝酸盐，患者常吃有致癌风险。
2.青辣椒
作为一种配菜，它常常被拿来调味增色，但是这是一种热性蔬菜，刺激性强，结节患者食用不仅会刺激甲状腺，还会导致上火，使内分泌更加不稳定。甲状腺素的分泌因此也受到影响，不利于病情稳定。
呵护甲状腺，可从日常2事做起
【甲状腺|43岁大姐结节转癌，医生：1种素菜天天吃，钢铸的甲状腺也难扛】1.补充散结营养
2.多补充水份
水是人体细胞的重要组成部分，水分补充不足不仅会使皮肤干燥脱皮，还会影响正常的新陈代谢。甲状腺细胞也是一样，需要充足的水分补充，来维持甲状腺素正常分泌。因此，患者每天可多喝温水，帮助体内毒素排出，注意，不可用饮料来代替，这样不仅起不到相应的作用，或许还会给病情带来不利影响。