一个人喝茶用多大的盖碗？80毫升、110毫升，还是150毫升？养生食谱

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
早几个月回答过一个提问。
“什么样的盖碗，适合一个人喝茶时使用？”
闻言，稍加思索。
其实，背后的选择并不难。
不论“一人饮”还是和别人一块喝茶，摆在茶桌上盖碗都得自己用得顺手才行。
选宽碗沿的，便于抓握防烫；
选白瓷材质为主，经典实用百搭；
【一个人喝茶用多大的盖碗？80毫升、110毫升，还是150毫升？】选出水顺畅的，合盖平稳，开口角度能灵活调整……

至于“一个人独自喝茶，盖碗的容量是不是选小一些更好”？
这个问题，因人而异。
标准普适的泡茶盖碗，容量是110毫升。
但以此为基准，根据具体泡茶情形，小幅度慢慢调整未尝不可。
如果你也有类似的选择纠结症，今天这篇不妨以真实事例做参考。
这4位茶友的故事，颇具代表意义。

《2》
一、换小盖碗泡银针。
有位隔着网络，和我们相熟很多年的茶友姐姐。
她是江浙人，这些年除了当地绿茶，独爱白茶里面的白毫银针。
各种头采针、荒野针、抛荒针、有机针，喝了个遍。
一开始泡白茶，她也是在我们的建议下，入手了110毫升白瓷盖碗。
买回家后发现，往里放5克高山银针，连续快出6冲、7冲后，尾水再慢慢坐杯。
泡出来的茶味，的确每一道都各有风韵。
毫香、蜜韵。
淳和、鲜甜。
茶汤喝入口，鲜润无比，润泽感极佳。
以至于泡了十冲后，再将叶底用清水闷一闷，装在小喷瓶内。
对着胳膊、四肢、脸部等皮肤喷一下。
带着淡淡茶香的水雾，补水滋润效果也不错。

但最近几年，白毫银针的行情，一路水涨船高。
那位茶友的直言，为了省着点喝好茶，她新学了一个法子。
即，换成小盖碗泡白毫银针。
特意买了一个80-90毫升的小巧盖碗回家，是泡白毫银针与牡丹王的“专属盖碗” 。
反正，白毫银针不含叶、梗，每一颗都是嫩嫩的肥芽。
干茶体积不大，换成小盖碗后，投茶时也能兼容。
泡的时候，每次等比例换算下来，单泡投茶量仅需3.5克。
一个人泡茶，足够满足自己的饮用所需。
有时晚上下班回来，用上小盖碗连泡几冲，也能过足瘾。
不必担心像过去那样，完整一泡5克，晚上独自喝夜茶时经常因为泡不完，造成浪费。

《3》
二、习惯了常规容量。
习惯成自然，并不是新鲜事，泡茶也是一样。
接触过不少茶友，他们在用习惯标准容量的盖碗后，心底早已不愿再换。
每次买茶具时，都会先打听。
“这个盖碗容量是多大？”