包括很多老茶客在内 , 平时在办公期间 , 手边没有泡茶条件的话 , 不少人也会将就着用玻璃杯泡茶 。
但为了细品好茶 , 感受细腻茶味层次 , 欣赏每一道茶汤的风采韵味 。
大杯泡茶、大口牛饮的做法 , 显然行不通 。
所以 , 一个人喝茶时 , 要不要用盖碗?
这个问题乍一看 , 是茶具选择 , 但内核关乎“细品”与“解渴”的差别 。
站在客观立场看 , 晚上下班回来、节假日休闲独处、过年过节泡茶方式 , 手边但凡有泡茶条件 , 还是用盖碗泡茶更好 。
直接“一杯闷” , 对顶级好茶来说太可惜 。
《6》
适合一个人喝茶的茶器 , 更需巧思搭配 。
先撤换掉传统的大茶盘 , 另选一块轻便的藤编或者竹木小茶盘 。
接着 , 舒服地坐在一处可以看风景的地方 。
看向窗外 , 看向院中的花草 , 摆置一方泡茶小天地 。
将桌面上的闲杂物品 , 清理下来 。
铺上一块素雅的桌布 , 放上茶盘 。
再加入盖碗、公道杯、主人杯等基础喝茶三件套 。
此时 , 万事俱备只欠东风 。
只需在一旁 , 将一壶清水烧沸 , 便可着手下一步的泡茶 。
冬日无事 , 闲来饮茶 。
这种悠闲惬意的状态 , 最能调养闲情!
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小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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