碳水|不吃碳水化合物，就能逆转90%的2型糖尿病？终于有医院说实话了咳嗽|心电图|病毒性流感|病毒

想几点睡就几点睡

文章插图
吃饭从来都是饿到头晕了再点
早餐什么的
是小孩和老人才考虑的问题吧

文章插图
年轻人不就该这样吗？

文章插图
据统计
中国已有1.164亿成年糖尿病患者（世界最多）
其中2型糖尿病
18至29岁人群患病率达2%
30至39岁人群达6.3%

文章插图
目前，尚没有方法可以根治糖尿病
只能通过饮食运动
配合必要的降糖药物
使血糖维持在正常水平
因此，不少人青年人
从此过上终生服药的生活
还可能面临糖尿病的并发症
比如肾功能不全、白内障、脚部溃烂畸形等

文章插图

文章插图
我们平时吃的米饭、面条、馒头
含有大量碳水化合物
它们进入人体后会被转化成血糖
是人体的重要能量

文章插图
但它也不是越多越好
当超过一定水平
就会对血管和器官产生破坏
因此，胰腺会分泌胰岛素
将血糖维持在安全范围

文章插图
当胰岛素分泌过少
或是血糖数量远超胰岛素的处理范围
就可能诱发糖尿病
这样看来，减少碳水的摄入
似乎就能杜绝血糖的伤害
网上甚至有“不吃碳水，就能逆转90%的2型糖尿病的说法”
是真的吗？

文章插图
低碳水饮食就万事大吉？南方医科大学南方医院的一篇研究
推翻了这种假设
在16260人的调查中发现

文章插图
碳水化合物在供能占比为49%-56%时
糖尿病患病风险最低

文章插图
也就是说吃太多、吃太少都不行

文章插图
为啥碳水摄入太少也不行？
以米饭、面条等精致碳水为主食的人
身体会长期处在能量过剩的情况
胰腺为了平衡血糖
会分泌正常状态下5~7倍的胰岛素

文章插图
如果这时突然大量减少碳水摄入
胰岛素也会跟着减少分泌
然而，此时的血糖仍处于较高水平
但却没有足够的胰岛素来压制它
所以同样会导致高血糖状态
此外
如果是吃不够导致碳水摄入过少
也会导致高血糖
因为能量不够
身体为了让你能继续活动
会紧急启用储备能源
使体内的升糖激素水平升高、肝糖释放增加

文章插图
当这些血糖用完后
身体还会调用脂肪和蛋白质
脂肪分解的过程
也需要更多胰岛素来参与
最后容易让身体发展成
胰岛素抵抗的状态
也就是说
即便以后血糖水平过高
胰岛素也会选择罢工
发展成2型糖尿病

文章插图

文章插图
1、当心精致碳水（细粮）
白米、白馒头、麦片、白面包