糖尿病病友应关注”食物血糖生成指数和食物血糖负荷”( 四 )
血糖指数为49~40之间的食物依次是:乳糖、巧克力、绿豆、橘子、橙子、柑子、葡萄(鲜)、苹果汁、柚子汁、梨汁、菠萝汁(未加糖) 。
血糖指数为39~30之间的食物依次是:馄饨、鸡蛋面、意大利式细面条、黑麦仁、小麦仁、营养(粗)面粉、扁豆(菜豆)、苹果、梨、未熟香蕉、干杏、脱脂牛奶、酸奶、玉米粥、西红柿汤、鱼翅 。
血糖指数为29~20之间的食物依次是:大麦仁、绿豆、红豆、黑豆、干豌豆、干豆类、四季豆(云豆)、小扁豆、香肠、全脂牛奶、果冻(不含奶)、龙口粉丝、桃(鲜)、鲜桃汁(纯天然)、葡萄柚子、李子、樱桃 。
血糖指数为19~14之间的食物依次是:黄豆、花生、低脂牛奶、罐装黄豆 。
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