立竿见影快速缓解消化问题？这类成分值得关注( 二 ) _健康小知识

随着年龄增长，这种情况会进一步加剧。 FMCGGurus在对北美地区消费者就补充剂市场进行趋势调查时发现， 55%的婴儿潮一代（1946年初至1964年底出生的人）愿意为解决消化健康问题的补充剂额外付费[3] 。对此， Wilhoyte认为，这一发现“可能与老年消费者普遍遭受的腹胀和便秘经历有关” 。
“这并不是说胃肠道不适与其他人群无关， ”她继续说道，并用那些专门针对消化紊乱或便秘的年轻女性的广告宣传加以佐证。甚至于，儿童的肠道健康也呈现出“一个日益增长的趋势” ，她补充说， “因为许多孩子遭受着便秘和其他消化系统不适问题” 。
虽然说，不良的饮食习惯肯定会加剧这些不适，但有时候，即使是摄入良好的营养也会产生消化问题。
以弹性素食主义为例。 Wilhoyte解释说：“虽然在食物中添加更多的植物是健康的选择，但是由于人体无法产生可以分解植物细胞壁成分的酶，这就可能导致一些消费者的消化不适，这也意味着我们可能会错失这些蔬菜中富含的关键营养成分。 ”
Walin的经验是，虽然“获得良好的营养听起来很容易” ，但它本身并不能完全“解决”消化健康问题。不过，他也提到，服用经战略性选择和精心调配的含酶补充剂“或可解决一些消化健康问题，这对消化健康而言至关重要” 。

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③酶的作用
这其中主要原因在于我们的生物学特性。正如Wilhoyte解释的那样， “一旦食物进入口腔，我们的身体就会启动酶级联反应。每种酶都有自己的目标：乳酸酶会分解乳制品中的乳糖，淀粉酶会分解碳水化合物，脂肪酶会分解脂肪，蛋白酶会分解蛋白质。其他酶也有相应的作用，但所有的酶都会协同工作，催化提取营养物质作为身体功能的原料。 ”
补充外源酶“可以放大内源酶的效力，从而促进消化健康” ， Walin补充道。
当身体自身不能产生重要的酶，或者所产生的酶数量有限时，补充外源酶能轻易解决这些问题，比如乳糖不耐症，以及上述提及的人体无法产生的可以分解植物细胞壁的酶。
【立竿见影快速缓解消化问题？这类成分值得关注】Walin继续道，酶的另一个优点是见效快，在某些情况下几乎能即刻缓解消化问题， “而益生菌则通常要持续服用才能见效。 ”
在这种情况下， Walin认为：“考虑到酶在人体中的既定作用，它们显然应该像益生元和益生菌一样受到重视。 ”而事实是，消费者还没有意识到酶的重要性，这表明可能还需要一些良好的营销和消费者教育。
毕竟，在过去20年里益生菌营销和研究的激增，因此，如今“益生菌”这个术语已经被消费者所熟知，并被认为是一种有益健康的成分，他说道。
由于缺乏营销和教育支持， “酶还没有机会让自己的名字听起来对消费者友好， ”他说， “正因为如此，人们关于酶的认知更少了。因此，就像健康品牌为益生菌造势而出名一样，他们可以也应该多关注酶可能带来的效益。 ”
至于要如何做到这一点， Walin建议：“产品概念应该帮助消费者了解酶对消化健康的重要性，这反过来也将有助于企业进一步加强甚至扩大他们的产品线。 ”
这并非是零和游戏。他认为：“益生菌帮助消化系统在数周或数月内保持平衡，而酶在服用一次的剂量后就可以将食物分解成营养物质。因此，对于建立一个完整的消化健康改善方案而言，此二者都是必要的。 ”