吃一口堪比10斤白酒，已有人肝炎转癌，多位院士联合呼吁：趁早撤下餐桌 _健康小知识

老张今年53岁，因为文化水平不高，年轻时辗转于建筑工地或是电子厂。常年的重体力活让他的身体不堪重负，落下了肝炎的病根。
现在老张的年龄也越来越大，已经干不动重体力活了，只能在附近的小区找了一份保安的工作，虽然工资不高，但也不是很累，日子也就这样一天天过着。

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但从上个月开始，老张经常感觉到身体疲乏，上白班的时候总是忍不住打瞌睡，为此没少被扣工资，但他并不是很在意，觉得只是年龄大了，身体适应不了黑白颠倒的工作。
但过了几天，老张出现了腹部疼痛，且伴有严重的腹泻症状，这时他才意识到不对劲，赶忙去医院进行检查。

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然而检查结果犹如晴天霹雳，让他难以接受。
原来，老张的肝炎不仅没有好转的迹象，反而越来越严重，而且肝部出现了一个直径3厘米左右的肿瘤，最终被确诊为肝癌。
老张十分不解，自己这几年一直通过服药来控制肝炎，怎么还会恶化呢？
经过详细的问诊后，医生发现，这与老张平时的饮食脱不开关系。

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吃一口堪比10斤白酒，已有人肝炎转癌，多位院士联合呼吁：趁早撤下餐桌
经了解，老张每天早上都会喝一碗豆浆，但他觉得外面的豆浆没自己榨出来的有味，就自己买了一些黄豆，但因为储存方式不当，出现了发霉的现象，老张觉得扔了可惜，就把好的挑拣出来，清洗干净后再继续吃。
医生指出，当食物已经出现霉变时，已经不适合继续食用了，这可能会增加肝脏癌变的风险。

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科学研究表明，黄豆在发霉后，其中含有大量的黄曲霉毒素，这种毒素不仅耐高温，而且具有较强的致癌性，或会导致肝细胞发炎、坏死，继而诱发肝癌。
当身体出现以下症状，或是肝脏在向你“求救” ，别忽视

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不想肝脏“千疮百孔” ，日常可坚持做“2事”
一、食补养肝营养素

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二、进行适当的运动
【吃一口堪比10斤白酒，已有人肝炎转癌，多位院士联合呼吁：趁早撤下餐桌】肝脏是身体重要的新陈代谢器官，因此日常生活中进行适当的运动，可以加快肝毒的排出，从而减轻肝脏的运转负担，有助于肝脏的健康。