疾病的发生与人们不健康的饮食习惯息息相关 , 俗话说“病从口入” , 假如常常吃一些癌细胞喜欢的食品 , 那被癌症盯上的风险会更高一点 , 那哪些早餐不建议吃呢?当然 , 除了饮食上要留意之外 , 生活中也要做好癌症的预防工作 。
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一、癌细胞最喜欢的早餐 , 是鸡蛋和豆浆?
鸡蛋作为一种常见的食品 , 不少人担心煮完蛋黄发绿吃了会致癌 , 实在蛋黄的颜色主要与煮的时间有关 , 煮的时间越长颜色越深 , 是可以正常食用的 。
鸡蛋中有含硫氨基酸 , 时间长了会降解 , 分解出硫化氢 , 一旦碰到蛋黄中的铁元素 , 就会形成硫化亚铁 , 导致鸡蛋蛋黄发绿 , 无需担心 , 对身体健康没有影响 ,
还有人称 , 常常喝豆浆会增加乳腺癌的发生发火风险 , 但据《癌症》文章指出 , 大豆中的大豆异黄酮 , 不但不会增加乳腺癌发生发火的几率 , 还会保护乳腺 , 匡助乳腺癌患者尽快恢复病情 。
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二、这3种早餐 , 的确不建议吃
鸡蛋、豆浆作为营养快捷的早餐 , 是可以正常适当食用的 , 不外下面这几种早餐 , 的确不建议吃 。
1、烧饼油条
烧饼、油条、麻花等食品 , 本身油脂比较高 , 常常食用不利于心脑血管健康 , 而且经由高温煎炸 , 不但营养成分降低 , 还可能会产生杂环胺、苯并芘等致癌物 。
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2、白粥配咸菜
白粥配咸菜 , 是一种超便捷很受欢迎的早餐 , 但白粥营养低 , 咸菜则盐分高 , 还可能含有亚硝酸盐 , 进入人体可能会产生亚硝胺 , 长期摄入亚硝酸盐 , 可能增加消化道癌症、肝癌等的发生几率 。
3、饼干零食
饼干、零食等 , 一般都热量比较高 , 还可能高油、高糖 , 不建议常常吃 。
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三、癌细胞 , 最怕你干这5件事
1、怕你饮食规律、营养均衡
饮食上 , 假如能做到营养均衡全面 , 不挑食偏食 , 那身体免疫力也相对比较强 , 被癌症盯上的几率也比较小 。
2、多用蒸、煮、炖等烹饪方法 , 少用煎、炸、烤等方法
蒸、煮、炖等烹调方法 , 既能保存食品营养 , 还相对更为健康 , 更值得推荐 。
3、阔别致癌物
明确的致癌物 , 要尽量阔别 , 像中式咸鱼、霉变食品、抽烟、饮酒等都属于明确致癌物 , 要尽量阔别 。
4、按期运动
久坐不动或缺乏锻炼 , 不但会增加肥胖的风险 , 也与多种癌症有关 , 建议要坚持按期运动锻炼 。
5、按期体检筛查
到了一定的年龄段 , 尤其是癌症的高危人群 , 一定要按期进行防癌筛查 , 早发现早治疗 , 能更好的做好疾病预防 。
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鸡蛋、豆浆营养高 , 作为早餐是不错的选择 , 不外像烧饼油条、白粥咸菜、饼干零食等不建议作为早餐食用 。 想要阔别癌症 , 寻常一定要做好癌症的预防 , 究竟癌症也有“怕”的事情 。
参考资料:
[1]《喝豆浆致癌?不对不对!》.医学界肿瘤频道.2015-12-16
[2]《钟南山院士晒独家早餐图!原来早餐最不该吃这3样 , 吃一顿毁一天 , 癌早晚上门》.健康全说.2021-09-09
[3]《它们就是藏在餐桌上的“食品刺客” , 每吃一口都在滋养癌细胞!》.CCTV生活圈.2022-08-02
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