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早上在路边早餐摊或者楼下小店买上一杯豆浆、一个鸡蛋、一个煎饼匆匆赶去办公室是不少上班族的常态 。在外面早餐店购买过几次早餐后 ， 发现办公楼下早餐店往往会将带包装的奶或豆浆、鸡蛋、玉米放在一起加热 ， 这类早餐单独看似乎都健康 ， 但这种加热方式会让我们每天吃进不少塑料外包装的有毒物质 。 这类早餐真的好么？
不吃早餐危害大 ， 但不吃“好”早餐同样危害多多哦 。研究发现 ， 与每日吃高质量早饭者相比 ， 早饭马马虎虎者和不吃早饭者的肥胖和代谢综合征的比例均较高 ， 其动脉粥样硬化风险（非冠状动脉粥样硬化、亚临床动脉粥样硬化和多处动脉粥样硬化）的比例也较高 。与每日吃高质量早饭者相比 ， 吃早饭马马虎虎者颈动脉和髂股动脉斑块分别增加21%和17% 。
一顿高质量的早饭其摄入的热量要超过全天热量摄入的20％ 。 其次营养的种类要丰富 ， 保证主食的同时还要注意优质蛋白（蛋奶豆肉类食物） ， 膳食纤维、维生素（新鲜果蔬等）的摄入 。
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【危害|不吃“好早餐”，危害同样多！！！】祝您健康！！！

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