每天走进菜市场和超市都在想|协和专家建议:不管钱多钱少,这3种食物一定不能省,健康离不开它们( 二 ) 每天走进菜市场和超市都在想

建议交替食用蔬菜，让餐桌变得五颜六色，这样营养更均衡。在品种上，也可以将叶菜和根茎类的菜，互相搭配着吃。
不能省的开销
水果
水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。
水果应该天天吃，推荐健康成年人每天摄入200～350克水果，约1~2个拳头大小。
同时选择新鲜应季的水果、经常变换着种类购买，是吃水果的两大基本原则。
另外强调，水果和蔬菜不能互相替代。
这几种水果多带它回家
山楂
山楂可以起到降火去火，还有它里面也有很多丰富的钙，对心脑血管非常的好。平时吃点还能增加食欲。
柚子
柚子它里面还有很多丰富的营养物质，平时吃着点可以排出体内那些细菌垃圾，糖尿病人也能吃。
石榴
秋季很干燥，可以多吃点石榴，丰富的纤维素，还有丰富的红石榴多酚和花青素，可以帮着减少体内细菌垃圾。
柑橘
秋季应该多吃着点柑橘，丰富的维生素，还有其它一些营养物质，平时吃着点可以起到止咳化痰的作用，而且这些物质也正好是咱们所需要的。
部分来源：北京协和医院临床营养科于康教授
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少喝啤酒——如果你已经有十年每天都会喝一升半左右的啤酒，那么你肯定拥有一个饱受疾病摧残的肝脏。一个夏天的豪饮，你的肝脏就需要12个月来进行自我修复。可以把危险降低85% 。
吃些蔬菜——你的肝脏很乐意你多吃一些鳄梨和芦笋，它们富含谷胱甘肽，这是肝代谢毒素及化学药品所必需的一种氨基酸，是身体里主要的抗氧化剂，也是促进肝的再生所必不可少的一种物质。可以把危险降低36% 。
多吃坚果——坚果富含元素硒，它可是癌症的克星。那么吃多少才能拥有一个超人般的肺呢？只需要一天三颗。可以把危险降低48% 。
不再吸烟——我们不得不再次苦口婆心地劝诫：你的口气闻起来如此之差以至于连狗都厌恶地退避三舍；你每年在这个嗜好上花费数千元却只能使女人对你敬而远之；如果这些还不够，那么不得不告诉你——80%的肺癌都是吸烟所致。
晒晒太阳——每天晒15分钟的太阳可以把得病几率降低一半。阳光能够帮助皮肤制造维生素D ，而维生素D可以在血液中合成抑制疾病的物质。当然，晒太阳的时候别忘了擦防晒油。可以把危险降低50% 。
多吃豆芽菜——根据美国的研究，豆芽菜对于抗癌有非常神奇的功效，因其含有大量植物性硫配醣体，它可以防止烟雾和空气中的其他污染物引发肺癌。你可以把豆芽菜加入到沙拉中或者直接和三明治一起吃。可以把危险降低24% 。
多走路——一天内步行30到60分钟，如果每周能坚持5天的话，可以把你中风的危险减少到一半。舍弃捷径，重新选择一条回家的线路吧，多走少中风。可以把危险降低50% 。
来源：每天教您一道菜