优质蛋白|减肥真的是饿出来的吗？弄明白这个问题，减肥才能真正长期不反弹

有朋友问我，减肥是不是饿出来的？我就问你一个问题，你自己减肥时候能挨饿，甚至长期挨饿，饿到非常想吃东西，都不会去吃东西吗？如果你有这个本事，那么我敬佩你是纯爷们，铁血真汉子。这篇内容可以滑过去了。如果不是，那就接着看下去。
1、减肥目的是为了什么？

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首先你要搞明白这一点，如果你减肥只是为了把体重减下去。另外所有的健康美味，你通通都不需要，那么你减肥注定失败。
因为你已经偏离的减肥的最终初心，你当初减肥的目的肯定是会让自己变得更健康，更瘦，生活得更好。而不是让自己去挨饿，甚至长期的挨饿，饿一辈子。
如果你减肥靠饿，那么你就会长期要饿，饿很久，因为你的认知错误了。等哪一天你再也忍不住饿的时候，你就会狂吃狂喝大吃大喝，最后就会反弹。
因为人意志力它是有限的，你总是把它绷得很紧，总有一天会崩溃。其实减肥时吃得很饱，照样可以减肥成功，这是为什么呢？道理其实也很简单，因为很多人弄错了一个概念。那就是吃得多和摄入能量多不是一个意思。
2、吃得多和摄入能量多

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打个很简单的比喻，其实这个比喻我说过很多次了。比如你减肥时吃早餐，你如果吃一根油条一杯豆浆，摄入的能量差不多也有400大卡了，而且大部分男性是吃不饱的，女性可能勉勉强强。
但是同时你如果吃一根玉米，两个茶叶蛋，两根黄瓜，一杯纯牛奶，还可以加上一个苹果。其实热量也是差不多400大卡。那么现在谁吃得更饱呢？毫无疑问是第2种，而且营养也更丰富。摄入能量还更低。
现在大家明白没有？饿不能减肥，而且人体没办法长期坚持，但是吃饱了摄入的能量少，却可以长期减肥。人体很容易坚持，不需要消耗意志力。
3、吃饱了也能减肥

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吃饱也能减肥的核心是多吃肉，多摄入优质蛋白，这是因为在三大产能营养素种，蛋白质的食物热效应最高，消化蛋白质所需要的能量也是最多的，最关键的是蛋白质在人体里面消化最少需要3-4个小时的时间。
这意味着什么呢？这就意味着蛋白质饱腹感更强，在蛋白质没有完全消化之前，你不会觉得饿，大家想一想，你是不是吃肉会吃得很饱，而且能饱很久？如果喝稀饭的话，很容易饿，这也是为什么吃主食吃完了过了不久又会觉得饿的原因，因为太容易消化了。

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在优质蛋白中，鱼虾海鲜的能量是属于很低的，同时它们也富含不饱和脂肪酸，可以对血脂浓度造成影响，对清洁人体血液很有帮助。同时一些水产类富含锌元素，可以有效促进性激素分泌，刺激人体合成肌肉，提高基础代谢率。
同样具有饱腹感的是蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，它们则是富含膳食纤维，膳食纤维可以预防便秘，膨胀食物残渣的体积，水溶性膳食纤维还可以增殖肠道益生菌，维护肠道菌群的平衡，让人体分泌瘦素，提高饱腹感抑制食欲，这个对减肥重要。一个人只有不觉得饿，才不会吃很多东西，不会摄入过多能量。
所以我们吃饭的顺序，应该是这样，先吃肉类和蔬菜，再吃主食，这样在极大的保证饱腹感的同时，优先摄入蛋白质，提高基础代谢率，消耗更多的能量。而且吃了蔬菜和肉类以后，人会觉得比较饱，人就不会觉得饿，不会摄入过多的主食。