在这个谈癌色变的年代 , 人们都对癌症倍感恐惧 , 毕竟每年都有数以万计的人被这个不治之症夺走生命 。
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但是癌症并非是一朝一夕就会得上的恶疾 , 它与我们的生活环境、饮食习惯、生活习惯密不可分 。
01
那些“省”出来的癌症
癌症的发生有百分之八十以上 , 都是因为环境因素引起的 , 比如长期的抽烟、饮酒、不良的饮食及生活习惯 。
而由于遗传导致的癌症只占癌症患病人群的百分之五 。
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所以日常生活中的习惯 , 才是最大的癌症诱因 。 尤其是家里有些老年人 , 平时节俭惯了 , 这些“节省”坏习惯更可能会增加患癌风险 。
1省钱 , 吃不新鲜的果蔬
有的超市会把已经腐坏的果蔬放在特价区 , 有些老人为了省钱 , 就觉得可以反正把霉变部分削掉也能吃 , 还这么便宜 , 干嘛不买 。
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但是这些果蔬的腐败部分 , 含有世卫组织早就认定的一级致癌物--黄曲霉素 。
当蔬果开始腐坏 , 这种致癌物不仅只存与腐烂部分 , 而是这个蔬果都有黄曲霉素 。 即使削掉腐坏部分 , 依然会有致癌风险 。
2省油 , 购买便宜自榨油
有很多老年人 , 吃油也非常节俭 , 不愿意去超市买桶装油 , 喜欢买便宜的自榨油 , 并且固执的认为自榨油更安全 。
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首先自榨油的油料难以保证没有霉变成分 , 这样的油料榨出的油 , 可能存在 , 黄曲霉素、苯并芘等致癌物 , 食用有患癌风险 。
并且自榨油都不会表明保质期 , 一般商品油的开封三个月未食用完 , 就有变质风险 , 油脂容易氧化和发生酸败 。
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而对于吃油节俭的老年人来说 , 一桶自榨油能吃很久 , 安全隐患会更大 , 长期食用会增加肝癌、肺癌的发病率 。
【提醒:4个省钱习惯,可能“喂”出癌细胞,建议告知家人】3图省事 , 懒得体检
还有不少中老年人 , 没有体检的意识 , 总觉得体检就是没事找事 , 只要不是生病就不愿意踏进医院一步 。
但是当疾病真的发生时 , 悔恨也为时已晚了 , 癌症的发病率会随着年龄增长逐渐增高 。
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千万不能图省事不去体检 , 一般癌症早期的治疗机会最佳 , 但是早期癌症大多没有明显症状 , 一旦疼痛不适 , 去医院已经是中晚期 。
五十岁以上的人群 , 建议每年定期做一次体检 , 还要注意每年做一次癌症筛查 。
4省电、做饭不开抽油烟机
有些人觉得做饭开个窗就行 , 没必要开抽油烟机 , 还能省电 。
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但是在烹饪时 , 难免会有油烟 , 这些油烟中还有很多的有害物质 , 包括致癌物 , 长期吸入 , 不仅容易引发呼吸道疾病 , 肺癌风险也将直线上升 。
02
我们该如何远离癌症
1健康饮食 , 预防病从口入
“癌”字下面三个口 , 也形象的说明了 , 病由口入 , 所以预防癌症 , 首先要从健康饮食开始 。
少吃油腻、高脂、高糖的食物 , 多吃绿色蔬菜、水果和鸡、鱼虾 。 保持膳食营养均衡 。
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在烹饪方法上 , 少油炸、煎炒 , 多水煮清蒸 。 同时还要注意控制每日油和盐的摄入 。
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