本文转自:大连日报
我是家庭健康的第一责任人[4]
早餐你吃好了吗?
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早餐作为每天的第一餐 , 对膳食营养摄入、健康状况和工作效率都至关重要 。 很多人不吃早餐或仅仅糊弄一口 , 殊不知长此以往身体营养的缺失就步步逼近 。 本期的倡议人晓丹姐从不吃早餐的人变成营养早餐达人 , 她用亲身经历告诉我们早餐吃好对身体健康有多么重要 。
晓丹姐从上小学开始就很少吃早餐 , 这个“坏毛病”一直持续到20多岁 。 虽然从新闻中也了解到长期不吃早餐容易引发低血糖、胃溃疡 , 增加患胆结石、心脑血管等疾病的风险 , 她却不以为然 。 直到有一天 , 看到妈妈因为加强早餐营养而产生的身体变化 , 才真正触动了她 。
当年 , 晓丹姐的妈妈受滑膜炎的困扰 , 膝盖弯曲困难 , 治了2年效果也不明显 。 于是开始尝试营养调理 , 注重早餐营养的摄入 , 平衡膳食 , 加强康复运动 。 调理一段时间 , 身体渐渐有了起色 , 慢慢的妈妈的膝盖也舒展开来 。 邻居们见此都感叹不已 。
看到妈妈的变化 , 晓丹姐对健康管理重视起来 。 并开始吃营养早餐 。 坚持3个月 , 就发现脸上痘痘少了 , 皮肤变好了 , 精神头一天都很足 。 变美的自己 , 让她更加坚定履行营养膳食 , 改变不良的饮食习惯 , 认认真真坚持吃好早餐 。 经过多年的营养调理 , 她年轻时患上的胆囊炎得到了缓解 , 曾深受困扰的便秘也鲜少出现 , 气色红润睡眠好 , 体重从140斤恢复到120斤的标准水平 。
晓丹姐做的早餐非常丰富 , 肉蛋奶+蔬果+谷物+少量坚果 , 好吃、好看又健康 。 她也是“朋友圈”里有名的营养早餐达人 , 身边的朋友在她的影响下 , 纷纷学习营养知识 , 做营养早餐来提升全家人的健康与幸福指数 。 晓丹姐说:“每个人都是家庭健康的第一责任人 , 均衡营养 , 合理膳食 , 健康生活一定要从早餐抓起!”
专栏主持人:李雪
【早餐你吃好了吗?】倡议人晓丹姐
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