鸡蛋|秋冬干冷，免疫力较低，建议多吃5样，补足营养，免疫力高少生病( 三 ) 蘑菇|莲藕|豆腐|营养膳食

推荐食谱：【孜然蘑菇】
所需食材：蘑菇葱姜蒜肉辣椒1、准备一些新鲜的蘑菇，先给蘑菇清洗一下把蘑菇的根部给切掉，然后再给蘑菇放进盆中，之后再放入清水加入盐，给蘑菇浸泡一下，这样可以起到杀菌的作用

2、接下来再准备一些猪肉，先给猪肉清洗一下这里我用的是四分肥六分瘦的猪肉，弄好的猪肉给切成肉块，切好的肉块再放入碗中备用

3、接下来再准备一些配料，大葱切成葱花，再准备一些生姜剁成姜末，再准备一些干辣椒或者是小米辣剪成辣椒段或者是切成辣椒碎。再准备准备一些花椒放入碗中备用

4、锅中烧油放入肉块给炒一炒，小火慢炒，炒到肉块微微焦黄的时候煸炒出里面的油脂，然后再继续炒放入葱姜蒜辣椒花椒炒香，

5、翻炒出鲜味之后再放入蘑菇炒一炒，小火慢炒，翻炒均匀再放入盐鸡精蚝油生抽老抽白糖提鲜，然后再继续炒，炒入味再给盛入盘中，美味好吃的孜然蘑菇就做好了。
鸡蛋

鸡蛋是日常生活中非常常见的食物，鸡蛋营养丰富，平时早餐的时候我们经常会吃鸡蛋，也会拿鸡蛋来做菜吃，吃鸡蛋的方法是有很多的，它的做法简直数不清。
推荐食谱：【鸡蛋豆腐】
所需食材：鸡蛋豆腐葱姜蒜辣椒淀粉1、准备一些豆腐，先给豆腐放进盆中再添加一些盐然后再倒入足量的清水。给豆腐浸泡几分钟泡好的豆腐再给捞出把豆腐切成豆腐片不要切得太厚了

2、再准备一些大蒜给剁成蒜蓉，然后再准备一些生姜剁成姜末，然后再准备一些大葱被切成葱花然后再准备一些小米辣，给切成辣椒圈

3、准备一个大碗，直接给打进去一些鸡蛋，然后再添加一些盐增加底味，然后再添加一些胡椒粉去腥增香然后再给搅拌成鸡蛋液放在一边备用

3、把切好的豆腐然后再整齐地摆进盘子里面，把鸡蛋液给倒进去，然后再把豆腐鸡蛋液给倒进锅中煎一煎，小火慢煎，一面煎至焦黄的时候然后再翻面继续煎，煎好再给盛出放入盘子里面

【鸡蛋|秋冬干冷，免疫力较低，建议多吃5样，补足营养，免疫力高少生病】4、锅中烧油放入葱姜蒜爆香，然后再放入盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉，调味，然后再倒入一些淀粉水，小火慢炖，炖入味再把鸡蛋饼给倒进去小火继续慢炖，炖入味再给盛出美味好吃的鸡蛋豆腐饼就做好了。