【寒露过后要忌嘴!建议少吃萝卜和猪肉,多吃3样,驱寒保暖身体壮】推荐菜谱:羊肉萝卜汤
1.首先准备羊排骨500克 , 剁成小块放在清水中给它冲洗干净 。 新鲜的白萝卜一根去掉外皮然后切成滚刀块放入碗中 。
2 , 炒锅内加入适量的清水 , 然后放入准备好的羊排骨:葱姜去腥 。 盖上盖子大火烧开 。 水烧开后转中火继续煮沸五分钟 。 五分钟后捞出控水备用 。
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3.炒锅烧热放入食用油 , 油热后放入准备好的葱花 。 用大火翻炒出香味 。 把准备好的羊排骨加进来 。 快速地炒香 。 然后再加入三勺长江水 。 放入准备好的白萝卜 。 盖上盖子用中火慢炖45分钟 。
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4.45分钟后 , 在里面加入少许的椒盐和胡椒粉调味 , 上面撒上一小把葱花 , 快速地翻炒均匀就可以出锅啦!
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