心脏|高血压患者想要稳定血压，除了要长期服药外，做饭还需注意这几点冠状动脉支架

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高血压是一种十分普遍的疾病，发生高血压，患者不仅要长期吃药治疗，在饮食上也要多加控制，不能想吃什么就吃什么，否则即使吃了降压药，疗效也会大打折扣。
而作为高血压患者的家属，在做饭时就要更加用心，在食材的选择、烹饪方式上要多加注意，为患者提供健康的饮食。
那么，家中有高血压患者，做饭时要注意哪些事项呢？

1、注意食材的选择
家中有高血压患者，在购买食材时应尽量选择天然的食材，一方面，天然的食材更为新鲜，另一方面，天然的食材不会添加大量的添加剂，而那些加工制品，如火腿、方便面、腊肉等含有大量的盐分以及其他的添加剂，对血压的控制不利。2、注意烹饪方式的选择
家人患有高血压，在烹饪食物时，要避开油炸、红烧、油煎、烧烤等烹饪方式，这些烹饪方式需要用到大量的油、盐、糖等调味料，长期如此，会加重高血压病情。建议烹饪时采取清蒸、水煮、凉拌等方式，可以更少的摄入热量，对高血压的控制更有益处。

3、用天然调味料代替盐
众所周知，高血压患者应严格控制盐的摄入量，但许多患者觉得少了盐，食物就清淡无味了，大家在做饭时不妨加入生姜、蒜头、辣椒、柠檬汁等天然的调味料，同时减少盐的使用量，既可以控制盐的摄入，又可以保证食物的口感。
4、警惕鸡精、酱油等调味料
许多人在做饭时虽然减少了盐的使用量，但对于鸡精、番茄酱、酱油、蚝油等调味料没有引起足够的警惕，事实上，这些调味料中含有大量的钠离子，一样会影响血压的控制，因此也要减少这些调味料的使用。

家人患有高血压，不妨多准备以下几种食材，帮助降压：
1、豆类
黄豆、黑豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的钾、钙、镁等元素，有很好的辅助降压作用，可以将这些食材搭配小米、燕麦等做成主食食用，也可以制作成豆浆，降压效果都十分不错。

2、菌类
高血压患者也可以多吃一些木耳、香菇等菌类食物，这类食物中含有丰富的钙、镁等元素，同时还含有丰富的膳食纤维，有降压、降脂的作用。
3、绿叶蔬菜
家中有高血压患者，可以多准备一些绿叶蔬菜，绿叶蔬菜的颜色越深，其中钾、钙、镁等微量元素的含量也会越丰富，多吃有助于扩张血管，调节血压，比如芹菜、西兰花、菠菜、茼蒿等蔬菜就有很好的辅助降压作用。

高血压患者对饮食的要求十分严格，要做到低脂、低盐、低糖，因此，家有高血压患者，在做饭时一定要特别注意，在食材的选择、烹饪方式上都要遵循以上几个原则，这样才可以确保做出的菜肴不会影响血压的控制。
【心脏|高血压患者想要稳定血压，除了要长期服药外，做饭还需注意这几点】当然，除了饮食，高血压患者也要注意作息规律，多运动，保持平和、乐观的心态，还要严格遵医嘱用药，只有方方面面的细节都注意到了，才可以更好的控制病情。