别看这个菜“其貌不扬”|别看这个菜“其貌不扬”，多吃它减肥又养颜，看着就口水直流别看这个菜“其貌不扬”

别看这个菜“其貌不扬” ，多吃它减肥又养颜，看着就口水直流。谈起节食减肥，很多人脑海里立马闪出一个词，反弹，好像节食就是为了反弹而准备的一样。节食影响身体代谢这是肯定的，但究竟是不是弊大于利这个不好说。很多女生都以为要减肥成功就得少吃甚至是绝食，而且还得挥汗如雨地运动。其实，减肥不用这么辛苦。吃对了食物，照样能瘦下来，今天小编要给大家分享的这个减肥菜颜值非常的低，用其貌不扬形容它一点都不为过，它就是“藕尖” 。

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藕尖这个东西一般都是在南方种植的，会比较多一点。和莲藕一样都是种在大大的荷塘里面，连叶盖着它，你基本上就看不到。夏天吃这个菜最好了减肥还养颜。因为天气热，现在大家都不知道要吃什么东西，到了菜市场，更是不知道要买哪些东西回去吃，前两天逛菜市场的时候偶然发现这个藕尖，才忽然想起来很长时间没做了，于是就买了一点回家去。接下来就给大家分享下藕尖的做法。

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做藕尖之前，首先要准备这几样菜：藕尖，泡椒，干辣椒和青椒，把它们同时放在沸水中焯几下然后捞出。放在水中备用。第二步，起油锅锅中倒入少许的油，油烧热之后将葱姜末等放入锅中爆出香味。然后将焯好水的食材，给倒入锅中翻炒，炒出汁水之后，再加入盐，鸡精，白糖和白醋进行调味。大家要记得临起锅之前，再加点料酒来增加酒香味，然后用少许的水淀粉勾芡，即可出锅装盘。这样子做出来的藕尖，又脆又爽。

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藕尖和莲藕其实都是一个家族的，功效也差不多，含有丰富的蛋白质和维生素，矿物质等等，多吃可以滋润脾胃，也可以美容减脂，自古以来就有“男吃韭、女吃藕”这种说法。想要减肥的小仙女们，一定不能错过吃藕尖的季节，比吃乱七八糟的减肥药靠谱多了。藕尖中含有大量的粗纤维，我们多吃藕尖的时候能够有效的促进肠胃蠕动的同时，能够排出身体多余的一些毒素及废弃物，从而达到减肥的效果，清脆可口，特别适合夏天吃。如果你不知道夏季减肥药吃什么，不如就尝试下这道菜吧！
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